Макаронена салата с моцарела и сушени домати
Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След това се изважда и отцежда. Поставя се в дълбока купа и към нея се прибавят...
Чушки с извара
Чушките се измиват, разрязват по дължина на две части и изчистват от семената. Подреждат се в тава, която е намазана с олио. Плънката се...
Кашкавал пане
Кашкавалът се нарязва на филийки. След това всяко парче се потапя в купа с вода, овалва се в брашно, след това в разбитите яйца, а накрая в галетата. Слага...
Салата табуле с киноа
Магданозът се нарязва на ситно и се слага в купа за салата, отгоре се нареждат парченца от домата и краставицата, нарязани на ситно, и се поръсва с...
Филе от мерлуза с винен сос
Филето се измива добре, посолява се и се нарежда в тавичка с кожата надолу. Прибавят се едро нарязаният чесън, дафиновите листа, лимонът, черният пипер,...
Картофи с гъби
Почистваме, белим и нарязваме картофите и гъбите. Нарязваме лука на ситно и запържваме в маслото и прибавяме нарязаните гъби и картофи. Прибавяме червен...
Яйца по панагюрски
В тенджера се загрява подсолена вода с оцет и щом заври, съдът се премества от котлона и във водата се счукват от ниско яйцата. Съдът се връща на котлона и...
Телешко филе със сирене
Телешкото филе се почиства от ципите, нарязва се на тънки дълги ивици и се задушава в сгорещеното масло заедно със ситно нарязания лук. След омекването на...
Пилешки хапки с броколи
За маринатата смесете соевия сос, лютия сос, пипера, захарта, оризовото вино и царевичното брашно. Добавете соевия сос и разбъркайте добре. Оставете в...
Крем супа от тиква и джинджифил
Нарежете и почистете тиквата, морковите и лука и ги сварете в подсолена вода със сол до пълно омекване. След като сварите зеленчуците ги пасирате с...
Талиатели със скариди
Скаридите се почистват и изпържват в зехтин за 1-2 минута от всяка страна. Преместват се в чиния. В същия тиган се загрява още зехтин. Добавя се ситно...
Ориз по гръцки
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото. Прибавя се оризът и се запържва, докато стане прозрачен. Празът нарязан на ситно се смесва с кедровите...
Добруджанска яхния
В мазнината се запържват лукът, нарязаните на кубчета моркови и целина. Налива се малко вода и се оставят да се задушават, докато останат на мазнина....
Запечен сандвич със сирене и лук
Натрошете сиренето и прибавете морковите, жълтъците, копъра, черен пипер на вкус, лука, зехтина и пасирайте докато стане на пюре. От получената смес намажете...
Брюкселско зеле с аншоа
Брюкселското зеле се почиства, отрязват се върховете и се измива. В тенджера се кипва 1,5 л вода. Прибавя се зелето и след като кипне се вари 10...
Десерт с ябълки и хляб
Махнете коричките на хляба и го наредете в тава. Намажете всяка филия с малко масло и поръсете със захар. С лъжица ги полейте с топлото мляко. Обелете...
Мусака от зеле
Дребно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване. Прибавя се зелето на дребо и намачкано със сол. След като се задуши зелето, се прибавят...
Зелена салата с авокадо и прошуто
Марулята се измива и се къса на едро. Авокадото се обелва и се реже на полумесеци. Руколата и прошутото се накъсват с големина като салатата. Овкусява...
Кекс с карамелена заливка
Разбива се с миксер сместа и се дели на две. Първата се разбърква с орехите, а втората с какаото. Върху набрашнената форма сипваме по черпак от едната и...
Портокалов кекс с карамел
Фурната се загрява на 170 С. Маслото се разбива със захарта на пяна. Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко се разбива добре сместа. Добавят се...
Пиле със сушени плодове и ядки
Загрейте фурната до 200 градуса. В голяма форма за печене поставете нарязаните на кубчета ябълки, ситно нарязаните кайсии, стафиди, орехите, поръсете с...
Ризото с пиле и вермут
Запържете в предварително загрята мазнина пилето за няколко минути. След това го сложете във форма за печене и го запечете в предварително загрята фурна на...
Свинско с лук във фолио
Измийте месото и го намажете с подправките, сол и черен пипер. Пасирайте чесъна и намажете с него месото. Поставете месото във форма за печене, а върху него...
Банички с ябълки
В млякото се накисва средата на хляба и се смесва с разбитите яйца и сол. Прибавят се брашното, настърганите ябълки и сместа се разбърква много добре. Оставя...
Овесени бисквити „Закуска”
В купа се разбъркват добре овесените ядки, солта и содата. Добавя се сметаната и водата и се разбърква. Купата се покрива с кърпа и се оставя за 15 минути,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
