Пиле със сушени плодове и ядки

Загрейте фурната до 200 градуса. В голяма форма за печене поставете нарязаните на кубчета ябълки, ситно нарязаните кайсии, стафиди, орехите, поръсете с канела и залейте с разтопено масло.

Измийте всяка половина от пилето, подсушете и намажете със сол и черен пипер и поставете месото върху плодовете. Отделно смесете ябълковия сок, меда, мащерката и намажете с получения сос пилето в тавата. Сложете във фурната и за около 10 минути. Извадете ястието и разбъркайте плодовете, обърнете пилето от другата страна и отново го залейте със соса. Върнете обратно във фурната и печете до златисто. При сервиране нарежете пилето на порции, а като гарнитура поднесете плодовете.