Пилешки хапки с броколи

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Пилешки хапки с броколи

Апетитни крехки мръвки с малко калории

Приготвяне

40 мин

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

500 г пилешки гърди, накълцани

3 ч.ч. броколи, накъсани на розички

1 с.л. джиджифил

1 с.л. чесън, пасиран

запечено сусамово семе за гарниране

За маринатата:

2 с.л. соев сос

4 ч.л. лют сос

3/4 ч.л. черен пипер

2 ч.л. захар

4 ч.л. оризово вино (или бяло)

2 ч.л. царевично брашно

2 с.л. зехтин

Начин на приготвянe

За маринатата смесете соевия сос, лютия сос, пипера, захарта, оризовото вино и царевичното брашно. Добавете соевия сос и разбъркайте добре. Оставете в маринатата за 15 минути.

Загрейте 1 с.л. зехтин на средно силен огън. Добавете джинджифила за 30 секунди, след което го отстранете. Добавете пилето и маринатата и пържете докато пилето омекне около 5 минути. Отстранете пилето от тигана. Добавете още една лъжица олио и пържете с чесъна 1 минута. Добавете броколито и пържете 3 минути. Върнете пилето и гответе докато се изпържи напълно. Поръсете със сусамовото семе.

Още по темата

Омлет с пилешки дробчета

Измитите дробчета се нарязват на дребно и се запържват в маслото заедно с лука. Яйцата се разбиват с млякото, сол и черен пипер. Изсипват се към дробчетата, разбъркват...

Пилешки бутчета с бира и лимон

Пилешки дробчета с мед и соев сос

Последно добавени