Риба с къри
Рибата се почиства, нарязва се и се поръсва със сол и черен пипер. Лукът се нарязва на кръгчета и се разбърква със захарта, кърито, брашното, солта,...
Шарлота с плодове
В съд слагаме филаделфията, пудрата захар, сметаната, ванилията и разбиваме добре. Взимаме форма за шарлота /форма която се отваря от страни/...
Телешко с моркови
Оставяме маслото в тенджера и го затопляме на среден огън. Добавяме предварително нарязаното месо и го задушаваме. Прибавяме нарязаните на ситно кромид лук и...
Пълнени питки със сирене
Загрейте зехтина, запържете лука и чесъна за 5 минути. Прибавете целината, подправете с чесъна на прах, разбъркайте за минута и отнемете от огъня. Прибавете...
Питка с орехи без яйца
Пресяваме 980 г брашно и бакпулвера и прибавяме към тях стафидите и орехите. В подходящ съд сипваме олиото, портокаловия сок и 1 ч.ч. вода и добавяме 1...
Макарони на фурна с орехова поръска
В тенджера се налива олио. Поръсва се щипка сол. Съдът се поставя на включен котлон. Кокато загрее мазнината, се добавят макароните. Объркват се за да се...
Бисквити от овесени ядки и мед
Вземете голяма купа, в която разбъркайте пчелния мед заедно с овесените ядки. Нарежете на малки парченца сушените плодове. Ако ползвате само стафиди,...
Пикантна рибена чорба
Рибата се нарязва на парчета, осолява се, поръсва се с лимонов сок, черен пипер, мащерка, покрива се с настърганите домати и се оставя да престои 30 мин. Във...
Шаран в сметанов сос
Шаранът се измива и се изчиства от люспите и перките. Натрива се отвън и отвътре със сол и черен пипер. Тава се намазва с масло слагат се дафиновите листа и...
Апетитна содена питка за Никулден
Разбиваме яйцето с щипка сол, гасим содата в млякото и добавяме олиото, след което объркваме старателно. Постепенно прибавяме брашното в съда и ...
Рибена чорба с ориз
В 1 1/2 литра вряща вода се поставя солта, олиото, оризът и нарязаният на дребно луки морков. След 10-15 минути към бульона се прибавя предварително...
Сьомга на тиган
Сгорещете силно тефлонов или грил тиган с незалепващо покритие. Съвсем леко намазнете филето със зехтин и го осолете, след което го сложете да се...
Скумрия в лимонов сос на пара
Всяко филе се нарязва на три парчета по дължина, поръсват се с пипер и лимонова кора на вкус и се сплитат по три на хлабава плитка. Завързват се от двете...
Рибена плакия
Нарязва се лука на тънки филийки и се слага да се пържи заедно с чесъна, като се посоляват. Прибавя се червения пипер, дафиновия лист и настърганите домати....
Пъстърва със зелени подправки
Фурната се загрява на 200С. Рибата се изплаква, подсушава и се напълва с подправките. Пече се открита около 25 минути, докато видимо се зачерви. Няма нужда...
Хрупкав шаран със зеленчуци по азиатски
Мариновайте рибата с описаните съставки за най-малко 30 минути или най-добре 3 часа. Когато сте готови да
Курабийки с извара
Омесва се добре тестото от изварата, разтопеното масло и брашното. Оставя се да престои за 3-4 часа в хладилник. След това се правят дълги пръчици, които се...
Мекици с шунка
Брашното се пресява 2-3 пъти с бакпулвера. Маслото се разбива с яйцата, солта, червения пипер и накрая се прибавят киселото мляко, брашното и смачканите...
Миди пане
След като мидите са размразени и измити, накисват се в марината от сока от изстискания лимон и ситно нарязания копър. Овкусяват се със сол и се оставят да...
Телешко жиго
Месото се шпикова с парченца сланина, моркови и целина. Натрива се с черен пипер и се пържи в олиото. Щом се зачерви отвсякъде, осолява се и се прибавят...
Канелени бисквити с портокал
Захарта се разбива с яйцата. Към брашното се добавя содата, канелата и настърганата портокалова кора. Маслото и олиото се смесват и се добавят към яйчната...
Огретен с картофи и праз
Сварете картофите в подсолена вода. В намазнена правоъгълна тавичка разпределете нарязаният на колелца праз. Наредете върху него нарязаните на...
Брюкселско зеле с ориз и гъби
Лука и моркова се запържва,добавя се измития ориз и леко се дозапържва. Добавя се брюкселското зеле и гъбите и пак се запържва като се бърка постоянно....
Сьомга с лимон и копър
Сьомгата се запържва в тиган на среден огън и с капак, докато добие златиста кафява коричка. Изважда се и се слага на топло. В мазнината, в която е запържена...
Баница с лимонов крем
Приготвяме лимоновия крем, като в тенджера сипваме прясното мляко, плодовия сок и добавяме жълтъците от яйцата, захарта, щипка сол, настърганата кора на...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
