Бананов десерт
Разтопяваме маслото и добавяме джинджифила, захарта, както и сока от лайм. Добавяме също и портокаловата кора. Бананите се обелват и разрязват на две по...
Руло от бисквити с мармалад
Бисквитите се стриват или смилат и се разбъркват с млякото. Маслото се разбива с пудрата захар и ванилията, докато стане пухкав крем. Смесват се бисквитите и...
Топли сандвичи „Болонезе”
Загрейте олио, запържете лука за 1-2 минути, прибавете пасираното на кайма месо, пържете до златисто. Прибавете зеленчуците, прибавете доматения сос и...
Бирени хапки със сирене и маслини
Бирата се излива в купа за месене на тесто. Добавят се содата и бакпулверът, разбърква се с лъжица. Добавя се брашното, което преди това трябва да се...
Мезе от сини сливи в бекон
Нарязва се беконът на ивици с ширина 2 - 3 см. и дължина около 6 - 7 см. Взима се една ивичка и се увива около сушения плод. След това се забожда с малка...
Торта с бадеми и ананас
Белтъците се разбиват на твърд сняг, прибавя се захарта на части и се добавят настърганите бадеми. Изпичат се два блата върху намазана с масло хартия. След...
Кекс с ябълки и грозде
Ябълката се измива, почиства и реже на тънки ладии. Гроздовите зърна се измиват. Яйцата се чукват едно по едно в купа за разбиване. Добавя се 1 ч.ч. захар....
Свински дроб със зелен фасул
Дробът се бланшира в кипяща подсолена вода за 3-4 минути. Изважда се и се нарязват на парченца. Задушава се в сгорещено краве масло за 3-4...
Салата с пушена риба
Макароните се сваряват в подсолена вода и се изцеждат добре. Ябълките се обелват, изчистват се от семето и заедно с целината се нарязват на малки кубчета....
Варена пъстърва със сос
Почистената от главата, вътрешностите, костите и кожата риба се посолява и се залива с оцета за 30 минути, след което се сварява в бульона, приготвен от едро...
Тиквички със сирена
Сирената и кашкавала се нарязват надлъжно на парчета. За целта се използва дървена дъска за рязане и остър нож. Тиквичките се измиват много добре на течаща...
Зелена салата с броколи и манго
Салатените листа се накъсват на едро. Броколито се разделя на розички и се сварява в подсолена вода. Морковите се настъргват, а мангото се реже на...
Паеля със скариди и чоризо
В дълбок тиган загрейте зехтина. В него се запържват скаридите и чоризото, нарязани на колелца от всички страни. Посоляват се със сол и черен пипер и се...
Омлет с извара
В голям съд разбиваме яйцата на пяна. Разбъркваме киселото мляко с брашното, прибавяме към яйцата и отново разбиваме. Прибавяме изварата, сол, черен пипер и...
Сладкиш с банани
Леко затопленото прясно мляко се разбърква с 50 г захар и есенцията. Бисквитите се топят една по една в млякото и се редят в правоъгълна тавичка. Отгоре се...
Омлет в чаша
Всички съставки се разбъркват във висока порцеланова чаша до получаването на хомогенна смес. Ако нямате време да чакате котлонът да загрее, поставете чашата...
Подлютен боб с кайма
Бобът се накисва предварително в студена вода. Сварява се с малко олио. В дълбок тиган се запържват накълцаните на ситни парченца лук и люти чушки. Накрая...
Шницел рула с картофи, кашкавал и бекон
Варим картофите в солена вода 30 мин. След като изстинат малко, ги обелваме, смачкваме ги като за пюре и ги слагаме в голяма чиния. Поръсваме шницелите...
Кюфтета от картофи с кашкавал
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят почти на пара. Прекарват се през преса. Прибавят се настърганият кашкавал, 1 с.л. брашно, 1 яйце,...
Поширани яйца върху хлебче с грахово пюре
Загрейте в тиган на умерен огън 2 с.л. зехтин и добавете лука докато се задуши и покафенее. Добавете грах
Салата с пиле и манго
За дресинга - смесете сока от лайм, наситнената люта чушка, наситнения магданоз и соевия сос. Разбъркайте добре. Нарежете пилешкото и мангото на...
Магданозени картофи
Картофите се обелват и се нарязват. Магданозът се измива и се нарязва на ситно. Маслото се разтопява и се разбърква с червения пипер. Картофите се подреждат...
Борш с бекон
Парчетата зеле се измиват и нарязват на ситно. Картофите и коренът целина се обелват, измиват и режат на кубчета с къдраво ножче. Морковът се остъргва и реже...
Американски палачинки
Брашното се пресява с бакпулвера в голяма купа и се добавя и разбърква пудрата захар. Отделно се разбиват яйцата, млякото и 60 г масло. Сместа се добавя към...
Вегетарианска паста
Зеленчуците се нарязват и се задушават в зехтина докато поомекнат. Към тях се добавя виното. Когато са готови се овкусява със сол и черен пипер. Накрая се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
