Рецепти

Зеленчуците и ябълката се белят и измиват. Целината се реже на кубчета. Прехвърлят се в тенджера. Налива се вода два пръста под нивото на зеленчука. Съдът се...

Част от маслото се разтопява, добавят се почистените и нарязани круши и 1 с.л. захар. Готвят около 5 минути и се оставя да се охладят. Добавят се есенцията...

Маслото, медът, захарта и водата се разтопяват на слаб огън, без да завира сместа. Отстраняваме от котлона и се добавяме содата. Сместа се оставя да изстине...

Кравето масло се оставя да размекне на стайна температура. Копривата се измива листо по листо. Попарва се за пет минути. От кравето масло се взема парченце,...

Почиства се пилето и се разделя на порции. Запържва се с 3/4 ч.ч. мазнина заедно с настъргания лук. Посолява се, поръсва се с червения пипер и се доливат 3...

В купа се смесват разбитите яйца, нарязаните на много ситно чушки, натрошеното сирене и ситно нарязаният копър. Филийките се намазват с масло и отгоре с...

Маслото се разтопява в дълбок тиган и в него се пуска натрошеното сирене. След това огънят се намалява и в тигана се счукват яйцата. Бъркат се леко

Картофите и тиквата се почистват и измиват. Продуктите се нарязват. Разпределят се в керамична тава. Налива се една чаена чаша вода и кафяна чашка олио....

Брашното се пресява. Смесва се с ванилиите и щипка сол. Кората лимон се рендосва. Може да се ползва кора от мандарина или портокал. Към киселото мляко се...

Макароните се сваряват във вода, както е указано на опаковката, и се изцеждат добре. Яйцата се разбиват и смесват със сиренето и се добавят захарта,...

Месото се реже на хапки. Те се прехвърлят в тенджера. Налива се вода, колкото да ги покрие. Съдът се похлупва и поставя на включен котлон. Месото се вари...

Сваряваме пилешкото месо с подправките, след което го нарязваме на парчета. В тенджера сипваме олиото и постепенно добавяме брашното към него. Докато...

Франзелите се срязват на две парчета и след това се разрязват по дължина. Вътрешността се маха и се прави на трохи. Франзелите се поливат с 2 с.л. олио...

Нарежете хляба на филийки с дебелина 1 см. Към разбитите яйца прибавете млякото. Потопете филийките в сместа и ги пържете в намазан с масло тефлонов тиган...

Сиренето се намачква с вилица, прибавя се сол и черен пипер. Разбърква се с разбитите яйца и се омесва тесто с брашното. Оформят се кюфтенца и се подреждат в...

Почистеният грах се вари в подсолена вода до омекване. Отцежда се и се изсипва в намазана тавичка. Добавят се ситно нарязаните домати, 1 щипка сол и олиото....

Смесете млякото и семената от чия в купа или буркан и разбъркайте добре. Оставете да се накиснат за 20-30 минути. Сервирайте с плодовете и ядките. 

Всички продукти се разбъркват с брашното до получаване на меко тесто. Правят форми и се редят в тава на разстояние поне сантиметър. Пекат се в фурна на 170...

Марципанът се нарязва на малки парчета. Фурната се загрява на 190 С. В купа се разбърква брашното, захарта, бакпулверът и солта. Прибавят

Сложете всички зеленчуци в блендер и ги накълцайте много ситно. Към тях прибавете подправките. Смесете зеленчуците с 2/3 от сварения ориз. Останалият ориз го...

Половината картофи се обелват и сурови се настъргват. Другата половина се сваряват, обелват и се настъргват. Двата вида се смесват добре и се осоляват....

Захарта и яйцето се разбиват в дълбока купа. Към тях се сипват киселото мляко и олиото. Брашното се пресява с бакпулвера. Добавят се към яйчената смес лъжица...

Маслото се разтопява заедно с меда. Яйцата се разбиват. Содата, смесена с брашното, корнфлейксът, настърганите ябълки, кокосовите стърготини и захарта се...

Нарязваме месото на средни по големина парчета. Слагаме ги в дълбок съд заедно с ригана, доливаме олиото и разбъркваме. Преди да започнем да панираме...

Обезкостете месото, нарежете го на кубчета и го сложете в гювеч. Накълцайте лука и го добавете. Прибавете сол, червен пипер, оцет и малко вода, след което...