Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Свинска чорба
Свинска чорба
Нарязаното на дребно месо се пържи заедно с нарязания на дребно лук. Щом омекне лукът, се прибавят брашното и червеният пипер. Разрежда се с вода и зелева...
Пълнени яйца с рибки
Пълнени яйца с рибки
Твърдо сварените яйца се разрязват на две по дължина. Жълтъците се отделят и стриват, прибавят се добре разбитото масло, стритата и обезкостена риба, сол,...
Мачкани картофи
Мачкани картофи
Обелените картофи се сваряват в подсолена вода и се пасират. Чушките се сваряват, обелват и се стриват. Смесват се картофите, чушките, счуканият чесън и...
Мексикански картофи
Мексикански картофи
Увийте картофите фолио за печене и ги печете 90 минути на 200 градуса. Сотирайте лука и чесъна в тиган със зехтин и когато омекнат добавете гъбите. Оставете...
Пълнена капия
Пълнена капия
Червената капия и патладжанът се опичат и обелват. Чушките, изчистени от семето, се отварят и пълнят със смлените патладжани, подправени с оцет, сол и олио....
Лютиви картофи с естрагон
Лютиви картофи с естрагон
Смесете растителното масло, горчицата, чесънът, червеният пипер, естрагона и червения пипер н люспи. Измийте картофите, почистете ги и ги подсушете. След...
Пържени картофи с домати
Пържени картофи с домати
Обелете картофите и ги нарежете на не много дебели кръгове. Затоплете маслото в тиган, прибавете лукът и пържете до златисто. След това прибавете и картофите...
Картофи с доматен сос
Картофи с доматен сос
Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете картофите на едри парчета и ги поставете в тенджера. Прибавете зеленчуковия бульон като поръсите и разбъркате,...
Картофена палачинка на фурна
Картофена палачинка на фурна
Измийте картофите с четка и по-големите нарежете. Добавете ги в тенджера с вряща вода и оставете около 10 минути. Нарежете лука и чесъна, магданоза и...
Картофена яхния с грах
Картофена яхния с грах
Загрейте зехтина. Добавете семената от кимиона и синапа. После добавете куркумата и после лука. Пържете няколко минути и тогава добавете доматите, картофите...
Пресни картофи с козе сирене
Пресни картофи с козе сирене
Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете в тенджерка вермута, водата, магданоза, естрагона, лимоновата кора и солта. Нарежете картофите хоризонтално на две....
Пълнени картофи с кашкавал
Пълнени картофи с кашкавал
В тенджера разтопете маслото, прибавете стритата мащерка. Измийте и подсушете салатата. Измийте и сварете картофите в подсолена вода. Варете около 20 минути,...
Запечени картофи с гъби
Запечени картофи с гъби
Почистете лука и го нарежете на дребно, след което го запържете в предварително загрята мазнина до златисто. Измийте и нарежете гъбите на ситно и ги...
Картофи със сирене и сос от горчица
Картофи със сирене и сос от горчица
Измийте картофите и ги сварете в подсолена вода за около 15 минути. След това изцедете водата от картофите, обелете ги и ги нарежете докато са още топли....
Картофен огретен с карфиол и чедар
Картофен огретен с карфиол и чедар
  Обелете картофите и ги запечете докато омекнат в предварително загрята фурна на 200 г за около 30 минути, като сложите и малко вода в тавичката....
Картофи с лук на барбекю
Картофи с лук на барбекю
Сложете картофите и лука в дебело фолио за печене и наръсете с парченца масло. Смесете сиренето и магданоза, соса, солта и пипера. Поръсете върху картофите....
Картофена палачинки с пармезан
Картофена палачинки с пармезан
Рендосайте картофа на едро ренде и го сложете в купа със студена вода, оставете го за 10 минути. Изцедете водата и подсушете добре картофа. През това време в...
Картофен пай
Картофен пай
Загрейте фурната 150 градуса. Изпечете картофите за час на хартия за печене. Оставете да се охладят. Махнете кожата и намачкайте. Разбийте заедно захарта,...
Картофено пюре с маскарпоне
Картофено пюре с маскарпоне
Сварете обелените и нарязани картофи в подсолена вода и после отцедете. Настържете картофите или ги минете през специална машинка за мачкане на картофи....
Скумрия с пържени варени картофи и рукола
Скумрия с пържени варени картофи и рукола
Сварете картофите в подсолена вода. След като са готови ги обелете и нарежете на тънки дълги ивици. В тиган загрейте няколко лъжици зехтин и запържете...
Огретен със зеле и бекон
Огретен със зеле и бекон
Загрейте фурната на 190 градуса. Загрейте тиган на средно силен огън и запържете бекона без мазнина, докато стане хрупкав. Отстранете от съда. В същия тиган...
Картофи със заквасена сметана и хайвер
Картофи със заквасена сметана и хайвер
Измийте и поръсете картофите със сол. Сложете ги във форма за печене и ги запечете в предварително загрята до 220 градуса фурна. Печете докато напълно...
Картофи с риба, билки и сметанов сос
Картофи с риба, билки и сметанов сос
Сварете непочистените картофи до готовност, леко ги изстудете, почистете ги от кожата и ги смачкайте на пюре без бучки. В купа сложете 1/3 от картофите,...
Картофени палачинки със сьомга
Картофени палачинки със сьомга
В голям дълбок тиган загрейте олио, като го разпределите равномерно и прибавете картофите, като ги подправите със сол. Отгоре прибавете ситно нарязания лук и...
Картофени крокети с месо
Картофени крокети с месо
Настържете картофите и прибавете към тях разбитото яйце. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте. Пасирайте свинското месо, добавете сол,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц