Свинска чорба

Нарязаното на дребно месо се пържи заедно с нарязания на дребно лук. Щом омекне лукът, се прибавят брашното и червеният пипер. Разрежда се с вода и зелева чорба на вкус и се оставя да ври половин час, след което се прибавя оризът. Накрая се поръсва с магданоз и джоджен. Сервира се с черен пипер.