Свинска чорба

Лакомник

Рецепти

Супи

Свинска чорба

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник.бг

(11)

Необходими продукти

½ кг свинско месо

1 с.л. брашно

1-2 глави лук

1 ч.л. червен пипер

1 ч.л. черен пипер

1 к.ч. ориз

магданоз

джоджен

сол

олио

Начин на приготвянe

Нарязаното на дребно месо се пържи заедно с нарязания на дребно лук. Щом омекне лукът, се прибавят брашното и червеният пипер. Разрежда се с вода и зелева чорба на вкус и се оставя да ври половин час, след което се прибавя оризът. Накрая се поръсва с магданоз и джоджен. Сервира се с черен пипер.