Рецепти

Сварете ориза в кипяща вода за около 15 минути. Изцедете и охладете със студена вода и отново изцедете. Загрейте олиото и запържете чесъна и джинджифила за...

Сварете ориза на пара за около 15 минути. Нарежете сиренето на кубчета и го запържете в зехтина. Остатъка от зехтина смесете със сусамовото масло и запържете...

Загрейте зехтина на средно силен огън. Добавете чесъна, дафиновия лист и кимиона и разбъркайте за няколко секунди. Добавете ориза и сотирайте няколко минути...

Оставете водата да заври на силен огън, добавете ориза и покрийте. Намалете огъня и оставете да ври на слаб огън и варете 20 години. Отстранете и оставете...

Сварете ориза около 30 минути във водата докато омекне. Отцедете и оставете ориза на стайна температура докато се изсуши и зрънцата се разделят. Смесете...

Сварете ориза за 20 минути и го оставете да се охлади. Разпръснете го в чиния, за да се разделят зърната и да се изсушат. Изпечете почистените чушки и ги...

Измийте ориза и го разделете на две – едната чаша отделно, половината чаша в друг съд. Половината чаша ще направите по-твърд и хрупкав. Сложете...

Добавете шафрана към млякото и оставете на страна за няколко минути. Загрейте зехтина на средно силен огън. Добавете синапените семена докато започнат да...

Сварете ориза в 2 чаши вода и чашата кокосово мляко за около 20 минути. Запечете леко в слабо нагрят тиган за 2-3 минути кубчетата сирене. Оставете да се...

Пасирайте в блендер доматите, лука, магданоза и чесъна докато получите еднородна смес. Загрейте зехтина в тиган на средно силен огън. Добавете сместа с...

  Оризът сварете за около 20 минути или според указанията на опаковката. Следете обаче процеса, защото не трябва да преварявате ориза. Загрейте зехтина...

Почистете морковите и ги нарежете на дълги сламки. Почистете лука и го нарежете на колелца. Подправете ориза със сол и го разбъркайте с ръка, след това го...

Почистете лука и го нарежете на дребно. Почистете чесъна. Измийте и почистете сепията. Запържете сепията в тенджера със зехтин. Запържете лука за 1 минута в...

Нарежете лука на ситно и го запържете в масло, за 2 минути, прибавете ориза и запържете за още 2 минути. Залейте с виното и половината от горещия бульон....

Нарежете филето на кубчета и го запържете в дълбок тиган. Добавете много ситно нарязаният лук и запържете. След това прибавете ориза и бъркайте. Намалете...

Загрейте олиото на средно силен огън и добавете лука да се запържи до златисто за 2 минути. Добавете месото и разбъркайте така че да не се слепи. Добавете...

Измийте ориза и го залейте с 750 г вода. Прибавете ½ с.л. растително масло, разбъркайте ориза и го оставете да кипне за умерена температура за около...

Загрейте 1 ч.л. зехтин на средно силен огън и добавете рачешкото месо, лютата чушка, лука и разбъркайте 3-5 минути докато месото е готово. Поръсете с...

Почистете и сварете картофите до полуготовност, след което ги нарежете на малки парчета. Загрейте олио в тиган, нарежете лука на ситно и го запържете, докато...

Почистете морковите, картофите и лука и ги рендосайте на ситно. Прибавете брашното, солта и разбъркайте добре. Оформете тънки филии от сместа и ги запържете...

Загрейте зехтин в тиган и за няколко минути запържете билките при постоянно бъркане. Прибавете ситно нарязаните домати, джинджифила и задушете докато се...

  Измийте и почистете картофите. Направете разрези в картофите и поставете в тях от всяка подправка. Сложете готовите картофи във форма за печене,...

Сварете картофите в подсолена вода до полуготовност, след това ги изстудете със студена вода и ги почистете от кожата. В отделна тенджера сварете аспержите....

  Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете картофите на тънки филии. След това ги намажете с маслото, след което ги сложете в не залепваща форма за...

Шунката се нарязва на дребни кубчета и се слага към добре разбитите яйца. Прибавят се сиренето и червеният пипер. Изсипва се в тиган с малко масло и се пържи...