Основни ястия с месо - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Рецепти

Нарежете картофите на кубчета и запържете до готовност. Запържете нарязания лук до готовност, добавете месото задушете, прибавете нарязаните на кубчета...

Бързи кюфтенца с чесън

Смесете всички продукти в голяма купа, разбъркайте добре с ръка и оформете кюфтета. Оставете ги в хладилник за около 10 минути, извадете, загрейте олиото и...

Гювеч с кървавица

Начин на приготвяне:В намаслен глинен гювеч се слагат нарязаните на ситно зеленчуци заедно с парчетата кървавица и се объркват добре. Наливат се 2 чае

Кавърма с печурки

Месото се нарязва на кубчета и се запържва до побеляване в дълбока тенджера. Добавя се морковът, нарязан първо на колелца и след това на четвъртинки. Празът...

Мусака с кашкавал и сметана

Загрейте олиото, прибавете наситнените лук, чесъна за минута, добавете каймата и гответе при постоянно бъркане за около 5 минути. Залейте водата, оставете да...

Телешко с ябълки

Нарежете лука на ситно, почистете ябълките и ги нарежете. Загрейте олио, запържете лука, прибавете нарязаното месо на силен огън, добавете доматеното пюре,...

Пилешки кнедли със сусамов сос

Сложете в купа пилешката кайма, зеления лук, водните кестени, кориандъра, соевия сос, джинджифила и пипера. Разбъркайте добре. Пригответе кнедлите, като...

Телешко шишче с джинджифилов сос

Накиснете 24 броя шишчета във вода за 30 минути. Замразете стека за 20 минути. 3а да приготвите соса, смесете оцета, червените чушки, захарта, лука,...

Картофени крокети с кайма

Измиваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода. Обелваме ги докато са още топли и ги пасираме с преса. Прибавяме половината от брашното и галетата, 3...

Мусака с майонеза

Смесете сметаната, майонезата, разбитите яйца, прибавете брашното и разбийте до еднородна смес. Запържете ситно нарязания лук, моркови и чесън, прибавете...

Задушени тиквички с месо

Нарежете на кубчета тиквичките, морковите и лука. Запържете ги за 5 минути, добавете нарязаното на кубчета месо, подправете на вкус, добавете чесъна,...

Пържоли с ананас

Начукайте пържолите с черен пипер и сол и ги наредете в намаслена тава, сложете отгоре кръгче почистен ананас, намажете с майонеза, поръсете с кашкавал и...

Мусака с брюкселско зеле

Сварете зелето за 15 мин. в подсолена вода. Нарежете на ситно лука и морковите и ги запържете, добавете каймата, подправете и запържете за около 15 мин....

Пилешки бутчета в тесто

Намажете бутчетата с подправки и оставете да престоят. Запържете наситнения лук, добавете ситно нарязаните гъби, подправете и задушете. Нарежете тестото на...

Хрупкави пъдпъдъци в бира

Смесете подправките със захарта и сол. Намажете добре пъдпъдъците и оставете за 30 минути. Сипете бирата в тенджера кипнете, сложете решетка и запарете за 10...

Гъбени гювечета с телешко

Оваляйте месото в брашното. Загрейте олио и го запържете за 4 минути, извадете месото, добавете гъбите, чесъна, лука и гответе за 5-8 мин. до омекване на...

Бутер пай с пилешко и къри

Нарежете пилето на ивици и го запържете с лука до златисто. Прибавете кърито, доматеното пюре и гответе още няколко минути. Прибавете кафявата захар, 1 ч.ч....

Шницели по виенски

Телешките пържоли се начукват докато се изтънят. С остър нож се правят нарези, така че да се получи решетка. Натриват се с лимонов сок и черен пипер на вкус....

Свински шницел по сръбски

Сложете картофите, подправките, чушките върху намаслена хартия за печене в тава, поръсете с олио и запечете за около 35 минути на 180 градуса. Смесете...

Свински шницели с гъби

Подправете месото със сол и черен пипер. Оваляйте в брашното и запържете в загрято олио и ги извадете. Запържете лука, прибавете гъбите, мащерката и гответе...

Пуешки шницели

Подправете пържолите със сол и черен пипер, оваляйте ги в брашно, след това потопете в разбитите яйца, галета и ги запържете до готовност. Смесете магданоза,...

Свински шницели със спанак и кашкавал

Загрейте малко олио и запържете 2 скилидки чесън, прибавете сол, черен пипер, доматите, ситно нарязания спанак и задушете до готовност. Отстранете от огъня,...

Пъдпъдъци с кестени

Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете добре пъдпъдъците със сол и черен пипер и ги запържете в 1 с.л. олио от всички страни до златисто. Прибавете всички...

Бутер пай с телешко

Запържете наситнения лук за 3 минути, прибавете моркова, целината, чесъна, подправете и гответе още 5 минути. Прибавете нарязаните домати, виното, сол, черен...

Пай с пилешко и чушки

Нарежете студеното масло на кубчета и го разбъркайте с брашното и щипка сол. Прибавете вода и замесете тесто. Разточете в намаслена тава и запечете за 10...