Мусака с майонеза

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Мусака с майонеза

Приготвяне

50 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

За заливката:

100 г сметана

100 г майонеза

3 яйца

6 с.л. брашно

За мусаката:

500 г кайма

2 глави лук

2-3 моркова

2-3 скилидки чесън

магданоз на вкус

сол на вкус

черен пипер на вкус

олио на вкус

Начин на приготвянe

Смесете сметаната, майонезата, разбитите яйца, прибавете брашното и разбийте до еднородна смес. Запържете ситно нарязания лук, моркови и чесън, прибавете каймата и запържете за 5-7 минути. Добавете наситнения магданоз, подправете и разбъркайте. Сипете каймата на равен слой в намаслена тава, залейте равномерно със заливката и запечете до готовност.