Пилешка плакия на фурна
Пилето се нарязва на порции, сварява се в подсолена вода и се обезкостява. Ситно нарязаният лук, нарязаните на кубчета моркови, целина, гъби и единият домат...
Пиле печено по селски
Дреболиите на пилето се сваряват в подсолена вода и се нарязват на дребно. В част от мазнината се задушават нарязаните лук, чесън и домати. Прибавя се черен...
Пиле с лук
Лукът се нарязва на филийки и се слага в съд, в който ще се поднася ястието. Осолява се, разбърква се със ситно нарязания магданоз, червен пипер, черен пипер...
Пилешки хапки в печен омлет
В голям тиган се разтопява маслото. Запържват се лука и чушките за 5-7 минути или докато омекнат. Слагат се 10 яйца в голяма купа и се разбъркват със сол и...
Кавърма по воденичарски
Обезкостеното и нарязано на ивички месо се запържва леко в мазнината. Прибавя се лукът, нарязан на филийки, малко вода и се задушава до омекване. Прибавят се...
Пиле във винен сос
Загрейте маслото и зехтина. Подправете месото със сол и черен пипер, оваляйте в брашното и запържете до готовност, извадете пържолите. В същата мазнина...
Пилешки крила в специален сос
Загрейте фурната до 180 градуса и запечете за около 20 минути пилешки крила, подправени на вкус. Пригответе соса като смесите меса, соеви сос, пасирания...
Кайма в ябълки
Загрейте фурната до 180 градуса. Загрейте маслото и зехтина, прибавете ситно нарязания лук, целината и задушете до омекване. Добавете каймата за 5 минути,...
Ризото със заешко
Нарежете лука на ситно и го запържете в масло, за 2 минути, прибавете ориза и запържете за още 2 минути. Залейте с виното и половината
Шилешка яхния с пресен лук
Месото се нарязва на порции и се задушава заедно с дребно нарязаната бяла част на 1 връзка от зеления лук в 1/2 от мазнината и малко бульон или вода. Като...
Борш с месо
Зелето се нарязва на ивички, месото - на кубчета със страна около 1 см. В дълбока тенджера се налива вода и се добавят месото и зелето. Оставя се да ври до...
Пиле със зеле
Зелето се нарязва на ситно и се изсипва в голяма тава. Доматът и морковите се настъргват, слагат се при зелето и се объркват добре. Добавят се солта,...
Сарми от прясно зеле
За да се отделят лесно листата на зелката, кочанът се изрязва по-дълбоко и по-широко. За да омекнат, се заливат със солена и подкиселена вряла вода и се...
Пиле по мексикански
В голям тиган смесете и загрейте на среден огън маслото и олиото. Задушете пилешките гърди нарязани на лентички докато се зачервят. Подправете със сол и...
Задушено телешко с брюкселско зеле
Нарежете месото на кубчета и го запържете до златисто, извадете. В същия тиган запържете нарязания на едр
Свински пържоли с кедрови ядки
Нарежете месото на пържоли и ги начукайте със сол, черен пипер, подправки по желание и запържете в загрят
Свинско със зеленчуци
Нарежете на едро лука и чесъна. Месото на кубчета, както и чушката. Загрейте олио, запържете лука и чесън
Свинско по еквадорски (стъпка по стъпка)
Подправете месото, нарязано на хапки с намачкания чесън, кимиона, солта и черния пипер. Оставете го да престои колкото време имате в хладилника, но поне 30...
Пиле с аншоа и зеленчуци
Загрейте фурната до 180 градуса. Разбъркайте брашното със сол и черен пипер и оваляйте бутчетата. Запърже
Свинско руло с картофи
Леко начукайте месото. Пасирайте целените подправки и чушките до еднородна смес, подправете със сол и чер
Пияни пъдпъдъци в бекон
Измийте, подсушете и намажете пъдпъдъците със сол и черен пипер. Във всяка птица сложете по 1 стрък мащер
Палачинки пълнени с пилешко и гъби
Нарежете гъбите на филийки и ги задушете в маслото и малко водичка. Щом омекнат добавете нарязаните на дребно кашкавал и пилешко. Овкусете с подправките и...
Шарена мусака с пюре
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, прибавя се каймата и се пържи докато стане на трохи. Морковите, нарязани на кубчета, се прибавят към каймата и се...
Пилешка яхния с есенни зеленчуци
Разбъркайте каймата с мокри ръце оформете, оформете кюфтета и ги запържете. Нарежете зеленчуците и ги задушете, прибавете чаша бульон и като кипнат добавете...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
