Задушени зеленчуци с пилешко

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Задушени зеленчуци с пилешко

Приготвяне

90 минути

Порции

Автор

Лакомник

(4)

Необходими продукти

900 г картофи

800 г пилешко филе

1 глава лук

200 г патладжани

200 г чушки

300 г гъби

2 глави чесън

40 г копър

лимонов сок

Начин на приготвянe

Нарежете картофите на кубчета и запържете до готовност. Запържете нарязания лук до готовност, добавете месото задушете, прибавете нарязаните на кубчета патладжани, чушките, ситно нарязания чесън и задушете за 5 минути. Отнемете от огъня, добавете картофите, поръсете с копър, подправете с лимонов сок и оставете да постои под капак за 5 минути.