Месен специалитет "Али Назик"
Загрейте фурната на 200 градуса. Направете дупки в патладжаните с вилица, за да се изпекат добре. Поставете патладжаните и чушките и печете около 20 минути...
Румънска мусака с охлюви и бира
Ако са цели, охлювите се поставят в тенджера с малко вода да заврят. В тенджерата с вода се държат, за да изпълзят, а отделно в друга тенджера се кипва...
Лимоново свинско филе
Оваляйте филетата в брашно. Загрейте на средно силен огън 3 с.л. маслото и когато се разтопи, добавете месото и изпържете от двете страни по около 5 минути...
Телешки кюфтета с кедрови ядки и вишни
Комбинирайте телешкото и пилешкото в купа, след което добавете лука, чесъна, вишни, борови ядки, червен пипер, бахар и канела. Разбъркайте добре, след това...
Месен специалитет "Килис тава"
Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете нарязаните на филии картофи плътно. Нарежете лук и чесън ситно на каша. Смесете всички останали съставки с тях и...
Ориз с пилешка пържола
Сваряваме ориза. След това го оставяме да изстине и го изцеждаме добре. После запържваме пилешката пържола, която предварително сме нарязали на дребни...
Руладини от телешко филе
Месото се нарязва на тънки шницели, начуква се, осолява се и се поръсва с червен и черен пипер. Нарязаният на ситно лук се запържва с каймата в част от...
Свинско „Текс-мекс”
Смесете продуктите за соса в голям тиган или тенджерка. Добавете месото и го полейте добре със соса, за да е покрито.
Покрийте съда и гответе на средно...
Прясно зеле с овче месо
Месото се нарязва на големи парчета, запържва се в олиото, прибавя се нарязаният на филийки лук и той се запържва. Зелето се нарязва на тънки ивици, осолява...
Ризото с пиле
В дълбок тиган запържете до златисто филето нарязано на кубчета. Добавете ситно нарязания лук и запържете. Прибавете ориза и разбъркайте. Намалете...
Пълнени домати с ориз и кайма
Нарежете на ситно лука и чесъна и ги запържете за 2 минути, добавете каймата и пържете още 4 минути. Сварете ориза и разбъркайте с получената смес, добавете...
Руло с кайма и зеленчуци
Смесете каймата с яйцето, подправете на вкус и разбъркайте със ситно нарязания лук и оставете за около 5 минути. Запържете нарязания лук за плънката,...
Яхния с пиле и зеленчуци
Нарежете филето, лука на дребно, а останалите зеленчуци нарежете на едро. Подправете и го оваляйте в брашно. Загрейте олио и запържете пилето, извадете го и...
Пилешки пирожки
Сварете целината до готовност и нарежете продуктите по желание. Запържете лука, прибавете лука, пилешкото и запържете за 5 минути. Изцедете бульона от...
Задушено телешко със зеленчуци
Нарежете на малки кубчета месото и го запържете за 3-4 минути и го извадете. В същото олио запържете ситно нарязания лук, гъбите, прибавете едро нарязаните...
Пилешки рула с броколи
Сложете пилето в плик за печене и оваляйте добре във всички подправки, които ще използвате и добавете малко олио. Оставете да се мариноват за около 10...
Кашкавалени пържоли
Залейте месото с млякото и оставете за 30 минути в хладилника. Нарежете на филии кашкавала и шунката. Подсушете месото от млякото и леко начукайте пържолите...
Запеканка със спагети
Кипнете вода и сварете спагетите по указанията на опаковката. Нарежете на ситно лука и го запържете заедно със ситно нарязания чесън. Добавете ситно...
Пиле в сос от горчица и праз лук
Нарежете пилето на порции го подправете, като намажете със сухата горчица. Запържете в загрято олио до златисто. Извадете пилето и прибавете нарязания праз...
Пиле каша със сирене
Пилешките гърди се слагат в тенджера с 1 1/2 л вода, сол, дафинов лист и черен пипер. Варят се на среден огън, като получената пяна постоянно се маха, за да...
Телешко в червено вино
Нарежете месото на кубчета и го запържете, подправете на вкус и добавете доматеното пюре, разбъркайте и залейте с бульона. Прибавете червеното вино,...
Мусака от юфка и пиле
Юфката се сварява в подсолена вода, отцежда се и половината от нея се изсипва в тавичка, намазана с масло и поръсена с галета. Отгоре се разпределя свареното...
Месо в тесто
Тестото се замесва от дадените продукти, разделя се на три части, от които се разточват 3 дебели кори с големина на тавата, в която ще се пекат. Месото се...
Пилешки рулца
Солта, пипера, магданоза и смачкания чесън се смесват. В сместа се овалват парчетата масло. Пилешките гърди се завиват около парчетата масло. Рулата се...
Печен паприкаш със свинско
Чушките се потапят за няколко минути във вряща подсолена вода, за да се обелят. Разрязват се по дължина и част от тях се нареждат в намазана с мас йенска...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
