Тестени - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Млякото смесете със захарта и маята. Разбъркайте оставете настрана докато удвои обема си. За тестото в купа разбийте с миксер яйцата. Добавете олиото на...

Портокалова тарта

За тестото в купа смесете солта и брашното, добавете маслото. Направете дупка в тестото и изсипете студената вода. Използвайки пръстите си, бързо замесете...

Хляб от зеленчуци със сирене

Бланширайте и прецедете граха. Брашното смесете с бакпулвера. Яйцата разбийте и добавете млякото, вегетата, брашното, зехтинът, нарязаните орехи и...

Френски хляб със закваска

За закваската смесете брашното с водата и месете 2-3 минути. Покрийте купата с домакинско фолио и оставете на топло за 2 дни. Отстранете коричката на...

Руски картофен хляб

Картофите сварете докато омекнат. Прецедете и пасирайте на пюре, оставете да се охлади. От бульона, в който са варени, запазете непълна чаена чаша. Смесете...

Сладък царевичен хляб с подправки

Смесете двата вида брашно и разбъркайте със солта и бакпулвера. Добавете сварената царевица на зърна. Разбийте млякото, яйцата, половината масло и медът....

Пита с орехи и плодове

Маята разтворете в малко хладка вода. Добавете чаша брашно и захарта и смесете леко. Оставете да втаса и добавете към останалото брашно. Добавете млякото със...

Содена питка

Смесете млякото, солта и олиото. Прибавете сместа към брашното и омесете първо с лъжица, а после с ръце. Месете докато в тестото се получат шупли. Оформете...

Пълнозърнеста питка

Смесете брашното, солта, содата, захарта и винената киселина. Прибавете маслото и смесете добре. Добавете киселото мляко, разбито във водата, и разбъркайте...

Питка „Роза”

Брашното поставете в голям съд, като настрана се оставите 500 г от него. Направете кладенче и в него изсипете разтворената в топлото мляко мая с 1 с.л. захар...

Пай с телешко и зеленчуци

Бутер тестото се изважда от хладилника непосредствено преди готвене. Обелете и сварете картофите в леко подсолена вода и ги намачкайте с вилица на пюре....

Пай с гъши дроб

Добавете към брашното добавете маслото, нарязано на парченца, щипка сол, студената вода. Замесете меко еластично тесто и го завийте в прозрачно домакинско...

Пай с пиле и броколи

Към брашното добавете маслото, нарязано на парченца, щипка сол, студената вода. Замесете меко еластично тесто и го завийте в прозрачно домакинско фолио....

Киш с ориз

Сварете ориза в леко подсолена вода около 20 минути, да не се развари. Отцедете и оставете да се охлади. Разбийте яйцата със захарта и добавете олиото и...

Киш с артишок

Разбийте яйцата с олиото. Прибавете киселото мляко, настърганото сирене. Смесете брашното с бакпулвера и добавете към сместа с яйцата. Добавете артишока и...

Тарта с аспержи

В купа смесете солта и брашното, добавете маслото. Направете дупка в тестото и изсипете студената вода. Използвайки пръстите си, бързо замесете тестото...

Тарта с козе сирене

В купа смесете солта и брашното, добавете маслото. Направете дупка в тестото и изсипете студената вода. Използвайки пръстите си, бързо замесете тестото...

Домашни мекици

Маята смесете с малко брашно, захар, оцет и вода. После добавете и останалото брашно, киселото мляко и вода, лъжичката зехтин. Омесете с ръце еластично...

Пелмени с кайма

Смесете брашното, яйцата, водата и 1/2 ч.л. сол. Оставете тестото да почине 30 минути. Смесете двата вида кайма, лука, 1 ч.л. сол, черния пипер и чесъна....

Пълнозърнеста пица с козе сирене и тиквички

Замесете тестото, като към брашното прибавете трици, бакпулвер, сол, захар и зехтин. Долейте около половин чаена чаша вода и омесете гладко и еластично...

Пица с карамелизиран лук и сирене

Размийте маята в топла вода. Оставете на топло за 5 минути. Прибавете 2/3 от брашното и солта. Омесете тесто, като постепенно прибавяте останалото брашно....

Пица със сирене и домати

Размийте маята в топла вода. Оставете на топло за 5 минути. Прибавете 2/3 от брашното и солта. Омесете тесто, като постепенно прибавяте останалото брашно....

Пица с лук и аншоа

Разточете бутертестото, за да стане по-тънко и да покрие цялата тава за пицата. Изпечете го в предварително загрята на 220 градуса фурна за 5-10 минути,...

Баница с праз лук и ориз

Каймата размийте с малко вода и бъркайте, за да стане на каша. Загрейте олиото на средно силен огън и задушете в него праза, оставете на котлона докато...

Точена баница със спанак

Почистеният от дръжките, измит и отцеден спанак нарежете на дребно и задушете в покрит тиган на умерен огън с част от маслото. След като изстине, разбъркайте...