Арменски хляб
Разтворете маята в горещата вода. Прибавете солта. Смесете двата вида брашно и изсипете толкова от тях в купата с маята, че да се получи твърдо тесто....
Баница по моравски
Месото се нарязва на малки парчета и престоява в марината от 1 глава лук, магданоз, бялото вино, ким, сол и черен пипер. Тестото се приготвя от брашното,...
Банички със сирене с готови кори
Сиренето предварително се обезсолява, като се накисва за 1 час в студена вода. След това в подходящ съд се слагат разбитите яйца, натрошеното сирене,...
Наложен тиквеник
Обелената и настъргана на едро ренде тиква се задушава в част от маслото до полуомекване, след което се смесва със счуканите орехови ядки, галетата и...
Вълчи тутманик
Натрошената мая се размесва с малко хладка вода, захарта, щипка сол, покрива се и се оставя на топло да шупне. Брашното се пресява и в него се слагат солта,...
Сладки топчета с вишни
Надробената мая се размива в малко хладка вода и се разбърква с 1-2 с.л. брашно да стане на кашица. Оставя се 10-15 мин. да втаса. След това се прибавят...
Пита с карфиол и броколи
Сварете карфиола и броколите в подсолена вода за 10 минути. Изцедете добре. Разбийте яйцата със сметаната
Захарни кифлички
Маята се разбърква с малко захар, прясното мляко и се оставя да втаса. Брашното се пресява и се претрива с нарязаното масло на трохи. Прибавят се солта,...
Сандвич тост „Трите сирена”
Загрейте зехтина в тиган на умерен огън. Добавете вътре всички нарязани зеленчуци и след като омекнат, до
Лазаня с кайма и сос бешамел
Каймата се задушава с малко вода сол, черен пипер и след това се пържи, да стане на зрънца. Към нея се прибавят смляните домати и чесън. Приготвя се...
Кекс с лимонада
Яйцата и захарта се разбиват добре. В брашното се разбърква бакпулвера и се прибавя към яйчената смес. Добавя се лимонадата , ванилията, олиото, орехите и се...
Домашна погача
Маята се натрошава и се разбърква със захарта. Залива се с леко затопленото прясно мляко и се оставя на топло да втасва. Брашното се пресява, слабо се...
Сиропирана грис баница
Млякото със захарта завира с гриса. Вари се 10 мин. Прибавят се разбитите яйца. Сваля се от огъня, добавя се маслото и портокаловата кора. Оставя се да...
Баница с праз лук и месо от готови кори
Каймата се размива с малко вода, бърка се, докато стане на каша и се задушава заедно със ситно нарязания праз, докато сместа се сгъсти. След като се свали от...
Портокалово-бадемови кексчета
Покрийте портокалите с вода и оставете да заврят и да къкрят на слаб огън 45 минути под капак. Изцедете и
Мини бургери с яйца и кашкавал
Разбийте яйцата и ги запечете във форми за мъфини за 10-15 минути в загрята на 180 градуса фурна. Настърж
Понички с шоколад
Разтваряме маята в захарта и топлото мляко, добавяме яйцата, маслото, ванилията и солта. Замесваме меко тесто което оставяме за около 1 час да втаса. След...
Спаначени пликчета
Разтворете маята в чаша хладна вода. Смесете брашното и солта и бавно добавете водата с маята. Замесете т
Карандилки с колбас
Маслото или маргаринът се разтопяват на водна баня. Прибавя се натрошеното сирене и се бърка до получаването на пюреобразна каша. Слага се кашкавалът,...
Кексчета с малинов пълнеж
Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте малините и ги подсушете. Смесете малините с яйцето и сметаната. Смесете брашното с бакпулвера, сол и 100 г захар....
Бюрек със сирене
В съда за замесване се налива водата. Прибавят се олиото, разбитото яйце и разтворената в малко вода сол.
Сместа се разбърква добре, след което се прибавя...
Пърженки
Сиренето се настъргва на ренде и се стрива с лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се постепенно предварително разбитите яйца и се сипва по малко...
Пицети с кашкавал и филе
За тестото първо се разтваря маята в млякото, като предварително е затоплено до около 40 градуса. Добавя се 1/2 ч.ч. брашно и захарта. Разбърква се добре -...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
