Хлебчета със сирене
В пресятото брашно се прави кладенче и в него се изсипват настърганото сирене, 1 с.л. вода с разтворената в нея сол и киселото мляко със содата. Омесва се...
Мандраджийски тутманик
Леко омекналото масло се разбива и при непрекъснато бъркане се прибавят яйцата едно по едно. След това се слагат сиренето, солта, киселото мляко с разбитата...
Талятели със зеленчуци
Сварете талятелите в подсолена вода по указанията на опаковката. През това време нарежете доматите, чушката, патладжана, босилека, розмарина, мащерката и...
Орехови курабии
Яйцата се разбиват много добре. Прибавят се захарта, киселото мляко с разтворената в него сода, медът, смлените орехи и ванилията. Разбърква се добре и...
Медени кифлички
Маята се смесва с малко топла вода (50 мл) и брашното. В 75 мл вода се стопяват медът и захарта. Омесва се средно меко тесто. Разточват се кори с дебелина 3...
Канелени кифлички по шведски
Разтворете маята във водата. В подходящ съд разтворете маслото в млякото на слаб огън. Оставете да изстине достатъчно (до телесна температура) и добавете...
Питки с мед
Захарта се разбива с яйцата и после се добавят останалите продукти. Разбърква се добре. В намазана с олио тавичка с лъжица се слага по малко от сместа....
Спагети с авокадо и сос песто
Пригответе пастата по указанията на опаковката в подсолена вода и изцедете. Смесете останалите продукти и пасирайте до еднородна смес, подправете на вкус,...
Пълнени топчета с кайма
Водата се кипва заедно с маслото и щипка сол. При непрекъснато бъркане се прибавя брашното. Когато тестото започне да се отделя от стените на съда, сваля се...
Точена баница със спаначена плънка
Почистеният от дръжките, измит и отцеден спанак се нарязва на дребно и се задушава с
част от маслото. След като изстине, се разбърква с натрошеното сирене и...
Варено руло със спанак
От посочените продукти се омесва тесто, което се оформя на топка, увива се в намаслена хартия и се слага в хладилник за 30 мин. Спанакът се задушава с щипка...
Сладки топки
Водата, солта и маслото се кипват. Брашното се пресява и се сипва наведнъж, като се бърка, докато тестото се отдели от стените на съда. Оставя се да изстине...
Кекс със сирене и кашкавал
Маслото се разбива леко, прибавят се яйцето, солта, надробеното сирене, малко от брашното и сместа се разбърква добре. Добавят се киселото мляко, разбито със...
Хлебни пръчици със сусам
От пресятото брашно и размитата в хладката вода, натрошена и разбъркана със солта и захарта мая се замесва тесто. Меси се 10 мин, оставя се да втаса и след...
Руло със сирене
Маята се надробява в дълбок съд, поръсва се със захар и се оставя да се втечни. Прибавят се 2 с.л. хладко мляко и се размива на гладка каша. Добавят се...
Руло със спанак и сирене
Маслото се разтопява в тиган. Прибавят се брашното и сол на вкус, сместа се разбърква и се държи на огъня 1-2 мин. Сваля се от огъня и се слага млякото....
Пълнени топчета от парено тесто
Водата се кипва заедно с маслото и щипка сол. При непрекъснато бъркане се прибавя брашното. Когато тестото започне да се отделя от стените на съда, се сваля...
Палачинки с тиква
Изпечената (или сварената) тиква се пюрира и се смесва с разбитите яйца. Добавя се брашното, пресято с бакпулвера, млякото, канелата, джинджифила и се...
Пирожки с месо и ориз
Замесете тестото и го оставете да втаса за няколко часа на топло място. Загрейте олио, запържете ситно нарязания лук, добавете каймата и запържете до...
Индийски хляб с подправки
Смесете брашната и разбъркайте с половината от маслото. Доливайте постепенно от водата, докато добиете желаната гъстота. Месете с ръце около 10 минути докато...
Баница с кайма и шунка
Омесва се тесто от брашното, маслото, яйцето и солта. Оставя се да престои 3 часа. След това се разточва кора с дебелина 0,5 см. Форма за кекс се намазва с...
Пържени филийки
В плитка, но дълбока чиния смесете млякото с ванилия, солта и захарта. В друга подобна чиния разбийте яйцата. Загрейте зехтина в тиган и намалете на умерен...
Тестени кошнички
Брашното се пресява със солта, прави се кладенче в средата и в него се надробява маслото, прибавят се яйцето, жълтъкът и с ½ ч.ч. хладка вода се...
Солена торта от макарони
Макароните се полусваряват в подсолена вода, отцеждат се и се смесват с половината масло. В тортена форма, намазана с част от маслото, се изсипва половината...
Мусака от макарони и пиле
Пилето се сварява в подсолена вода, изважда се и се отстраняват кожата и костите. Месото се нарязва на ситно и се наръсва с черен пипер. Макароните се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
