Медени кифлички

Маята се смесва с малко топла вода (50 мл) и брашното. В 75 мл вода се стопяват медът и захарта. Омесва се средно меко тесто. Разточват се кори с дебелина 3 мм и се нарязват на квадрати със страна 5-6 см. На единия край се слага плънката от орехите и какаото и прясното мляко. Завиват се кифлички. След като втасат, се пекат в умерена фурна до бледо розово оцветяване.