Миникозуначета
Накисват се стафидите в портокаловия сок. Разтваря се маята със 100 мл от млякото, малко брашно и захар да стане на гъста кашица. Оставя се да втаса...
Пици с бутер тесто
Сложете бутер тестото на плота и го поръсете с брашно. Разточете малко. Намажете с лютеница и поръсете с наситнената шунка и половината настърган кашкавал....
Банички с гъби
Затоплете млякото без да кипва, прибавете маята, захарта и оставете да втаса за 15-20 минути. Прибавете с
Диетични крекери със сусам и розмарин
Загрейте фурната до 170 градуса. Покрийте тавичка с хартия за печене и я намазнете.
Руски картофен хляб
Картофите се слагат в съд с вряща вода и се варят, докато омекнат. Прецеждат се. Запазват се 150 мл от бульона. Картофите се смачкват на пюре и се охлаждат....
Яйца в питка
Отрежете горната част на питката, като похлупаче. Нарежете на ситно шунката и краставицата. Смесете майонезата и горчицата. Издълбайте внимателно питката,...
Питка „Хризантема” със салам и сирене (стъпка по стъпка)
Сложете млякото и захарта в купа и загрейте леко. Добавете маята и разбъркайте. Оставете да шупне с малко брашно. Останалото брашно пресейте в отделен голям...
Свеж кекс
Разбийте яйцата със захарта. Прибавете прясното мляко, пресятото брашно, солта, бакпулвера, ванилията и лимоновата есенция. Разбъркайте добре. Включете...
Лимонов кекс
Разбийте маслото със захарта докато маслото не побелее, а захарта не се разтвори напълно. Добавете яйцата едно по едно като след всяко разбивате и...
Тиганици със сирене
Сиренето се настъргва на ренде и се стрива с лъжица, докато се получи еднородна маса. Прибавят се постепенно предварително разбитите яйца и се сипва по малко...
Хлебна фритата с яйца и сирене
Разбийте яйцата с млякото и чаша вода и добавете малко сол. Нарежете хляба на хапки и ги наредете в тава. Изсипете яйчната смес върху филиите и оставете да...
Рибена пита (стъпка по стъпка)
Смесете маята с топлото мляко, прибавете захар, сол, разтопеното масло, яйце, брашното и замесете тесто. Покрийте и оставете в хладилника за 3 часа. Извадете...
Пирожки с месо и зелен лук
Смесете маята с 1/2 ч.ч. топла вода, прибавете половината от брашното, разбъркайте добре и оставете на топло място да втаса. Прибавете жълтъците, сол, захар,...
Картофена пита с шунка
Разтопете маслото, прибавете киселото мляко, яйцето, сол, бакпулвер и пресятото брашно, колкото поеме док
Щрудел с круши
Загрейте фурната до 220 градуса.
Смесете стафидите и коняка и оставете да заври на средно силен огън и да ври 1 минута.
Разтопете 1 с.л. масло на средно...
Обърнат ябълков сладкиш
Обелваме ябълките и ги нарязваме на тънки парчета. Поръсваме силиконова тавичка със половината захар и върху нея подреждаме ябълковите парченца. Може и...
Лимонови курабии
Омекналото масло се разбива добре със захарта, прибавят се едно по едно яйцата, слагат се настърганата кора и сокът от лимона. Прибавя се брашното, пресято...
Солен пай с домати и салам
За да приготвите доматения сос, загрейте в тиган зехтина в средна тенджера или голям тиган, след това запържете лука до златист цвят, добавете доматеното...
Как да направите домашно тесто за пица (стъпка по стъпка)
Смесете меда с маята и чаша от водата, която е топла, но не й гореща. Оставете 5-10 минути маята да шупне – появява се пяна на повърхността.
Тесто за пица с царевично брашно
Двата вида брашно се разбъркват с маята и солта (може да се сложи по-малко от зададеното количество брашно и останалото да се добавя, докато се получи...
Лучен бутер пай с картофи
Загрейте масло и запържете лука до омекване на слаб огън. Загрейте фурната до 200 градуса. Разточете тестото, набодете с вилица, сложете хартия за печене,...
Тутманик
Маята се разтваря в хладка вода и се замесва тесто от посочените продукти (като от яйцата се слагат 1 + 1 белтък). Оставя се да втаса около 1 час. Разделя се...
Пица „Маргарита”
Загрейте фурната на 240 градуса и ако имате плоча за пица я поставете на решетката на фурната. В купа с миксер смесете доматите, зехтина, солта и черния...
Киш с рикота и спанак
Смесете сухите продукти за тестото, прибавете маслото, водата и разбъркайте добре. Разточете в намаслена тава и запечете за 10 минути при 180 градуса....
Ирландска содена питка
Брашното, солта, содата, захарта и винената киселина се смесват в голяма купа. Прибавя се маслото и се стрива на трохи. Добавя се толкова суроватка, че да се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
