Сладки топки

Сладки топки Лакомник
Сладки топки
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

250 г брашно

50 г масло

450 мл вода

5 яйца

3 г сол

олио

За сиропа:

500 г захар

300 мл вода

1 ч.л. лимонов сок

лимонова кора

Начин на приготвянe

Водата, солта и маслото се кипват. Брашното се пресява и се сипва наведнъж, като се бърка, докато тестото се отдели от стените на съда. Оставя се да изстине и се слагат едно по едно яйцата, като се внимава предишното да е поело от сместа. С лъжица, потопена в олио, се оформят топки и се пускат в загрята маслена баня. Пържат се до златист цвят. Изстиналите топки се овалват в предварително сварен и охладен сироп.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц