Точена баница със спаначена плънка

Точена баница със спаначена плънка Лакомник
Точена баница със спаначена плънка
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

800 г брашно (4 ч.ч.)

300 мл вода

1 с.л. олио

1 с.л. мл оцет

1 ч.л. сол

200 г краве масло

300 г кисело мляко

1 кг спанак

300 г сирене

Начин на приготвянe

Почистеният от дръжките, измит и отцеден спанак се нарязва на дребно и се задушава с

част от маслото. След като изстине, се разбърква с натрошеното сирене и киселото мляко. От брашното, солта, олиото, оцета и водата се омесва тесто за баница. Разточват се пет кори, които се редят в тава и се наръсват с масло и спаначена плънка. Последната кора, която трябва да е малко по-дебела от другите, се поръсва само с масло. Пече се в умерена фурна.

 

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц