Пържени филийки

Лакомник

Рецепти

Тестени

Пържени филийки

Любимата домашна закуска

Приготвяне

Порции

Автор

ПИК

Необходими продукти

8 филийки от обикновен хляб или 16 от франзела

200 мл прясно мляко

3 яйца

1/2 пакетче ванилия

1 ч.л. захар

1/2 ч.л. сол

1 ч.ч. зехтин за готвене или олио

Начин на приготвянe

В плитка, но дълбока чиния смесете млякото с ванилия, солта и захарта. В друга подобна чиния разбийте яйцата. Загрейте зехтина в тиган и намалете на умерен огън. Потопете една филия в млякото и обърнете добре от двете страни. Не дръжте прекалено много, за да не се разпадне хляба. Потопете после и в яйцата от двете страни. Пуснете в тигана да се пържи. Същото повторете с всички филии.

Сервирайте филиите с мед, сладко по избор или поръсени със захар на кристали.