Арабски кекс
Разбийте яйцата със захарта с помощта на миксер. Пресейте брашното със содата и канелата. Добавете олиото към сместа със захарта и яйцата. Разбъркайте с...
Запечени макарони с бекон и аспержи
Сварете пастата според указанията на опаковката. Загрейте зехтина и запържете чесъна. Нарежете гъбите и аспержите и ги добавете към чесъна. Разбърквайте така...
Телешко в гювечета
Месото се нарязва и се запържва с маслото в тенджера. Прибавя се лукът, запържва се и той, поръсва се със сол и червен пипер, залива се с малко вода и се...
Талиатели с пилешко и броколи
Нарежете пилешкото филе на парчета и го запържете до златисто. Добавете замразените броколи и след това сметаната. Посолете и оставете на бавен огън...
Салата с хляб
Нарязваме доматите на кубчета,а лука на полумесеци и слагаме в купа за салата. Смесваме зехтина,оцета,солта и черния пипер, разбъркваме до получаването на...
Тортиля по български
Обелете и нарежете картофите на тънки кръгчета. Сложете в тиган олио. Като загрее добре олиото, ги запържете. Не се притеснявайте, ако се ронят, тъй като...
Грах с кюфтета
Морковът и лукът се нарязват на ситно. Запържат се в олиото заедно с размразения грах, червения пипер и доматеното пюре. Сипва се вода, колкото да ги...
Ябълков десерт с канелен сироп
Почистваме ябълките и ги обелваме. Нарязваме ги на кръгчета и почистваме вътрешността с помощта на кръгла формичка за сладки или внимателно с...
Кокосово руло
На слаб огън се разтварят захарта и медът с посоченото количество вода, след което съдът се сваля от огъня. Прибавят се счуканите на ситно бисквити, смесени...
Зеленчукова супа с телешко месо
Месото се нарязва на парченца и се вари в 6-7 ч.ч. подсолена вода до омекване. В мазнината се задушават лукът, настърганите моркови и целина, нарязаните на...
Свински пържоли с чесън
Пържолите се начукват, поръсват се със сол и черен пипер, овалват се в брашното и се изпържват. Изваждат се и в същата мазнина се запържват нарязаните...
Пилешки бутчета на скара
В дълбок съд слагаме предварително нарязаната скилидка чесън и доливаме оцета и олиото. Добавяме риган, червен и черен пипер на вкус и разбъркваме добре...
Руло от бутер тесто
Задушете 300 г гъби и ги подправете с малко сол и мащерка. Нарежете на кубчета шунката и настържете кашкавала. Разстелете тестото и по средата сложете...
Бързи бухтички
Разбийте добре яйцата, след което ги прибавете към предварително разбитото със содата кисело мляко. Прибавяйте постепенно брашно, така че да се получи меко...
Яйчена салата с авокадо
Сварете яйцата, обелете и нарежете на ситни кубчета. Добавете киселото мляко, нарязаното на ситно авокадо, нарязаната чушка, останалите продукти и...
Свинско филе с горчица
Филето се измива, залива се цялото със студена вода и се слага на огъня да се вари. При кипване се слага сол на вкус и се обира пяната с цедка. Варенето...
Пилешки бутчета със сметанов сос
В глинен гювеч се нарежда на дъното пилешкото месо, добавят се нарязаните на половинки гъби и маслини. Добавят се различните сирена, сметаната и виното (ако...
Средногорски крем с тиква и мед
Докато е топла, тиквата се пасира с вилица. Добавя се меда и се прави на пюре. Ако искате да е по-фино, може да разбиете с пасатора. Нишестето се размива в...
Запечена юфка със сметана
Юфката се сварява в леко осолено и подсладена прясно мляко. Вари се, докато млякото почти изври и се оставя да изстине. Маслото, жълтъците и захарта се...
Оризова запеканка
Залейте ориза с вода и го сварете за 5-10 минути. Загрейте млякото и го добавете към ориза. Подправете на вкус и оставете да се вари до готовност и оставете...
Яхния от сърца
Сърцата се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се нарязват на филийки. Нарязаният лук се запържва в олиото до омекване. Прибавят се брашното, червения...
Свински дроб по лозарски
Почистеният дроб се нарязва на кубчета, които се посоляват и се изпържват в сгорещената мазнина. Пърженият дроб се изважда и се поставя в чиния. В същата...
Пиле по средиземноморски
В тавичка за печене настържете кората от лимона, изцедете сока и към това добавете ригана, чесъна, зехтина, солта и пипера. Разбъркайте добре, за да се...
Яхния с нахут и наденица
Нарежете наденицата. Сложете я в добре загрята тенджера с малко зехтин. Запържете добре месото, а след това добавете лука, чесъна, чушките, морковите,...
Зеленчуково суфле с кайма
От картофите направете пюре. В тиган задушете лука и останалите зеленчуци. В йенска тенджера /може и в обикновена тава/ изсипете половината от картофеното...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
