Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Принцеси с кашкавал, сирене и яйца
Принцеси с кашкавал, сирене и яйца
Разбъркайте добре яйцата и към тях прибавете настъргания на ситно кашкавал и отново бъркате. Накрая добавяте и сиренето, за да си получи гъста и лепкава...
Овесени палачинки
Овесени палачинки
Разбъркайте яйцата в купа. Добавете млякото, ванилията и започнете да добавяте овесеното брашно, докато сместа стане гъста като боза. Печете палачинките в...
Бобена салата с печени чушки
Бобена салата с печени чушки
Бобът се сварява до готовност. Чушките се запичат и се нарязват на ивици, а магданозът се нарязва на едро. Сваряният боб се смесва с чушките и магданоза и се...
Омлет по селски с бекон
Омлет по селски с бекон
Пушените гърди се нарязват на малки парченца и се запържват. Прибавят се настърганите на едро ренде картофи, нарязан лук и се изпържват. След това се...
Свинско бонфиле с гъби и сушени домати
Свинско бонфиле с гъби и сушени домати
Бонфилето се нарязва на тънки филийки и се маринова с малко соев сос, лимонов сок, розмарин, черен пипер, сол и ситно нарязан чесън. Гъбите и лукът се...
Бисквитен сладкиш с извара и шоколад
Бисквитен сладкиш с извара и шоколад
Бисквитите се смилат и се размесват с разтопено масло, захар и канела. С получената смес се покрива предварително намасленото дъно на форма за торта. В купа...
Сьомга с карфиол на фурна
Сьомга с карфиол на фурна
Сьомгата се посолява, поръсва се с подправките, напръсква се с лимонов сок и се намазва с 1 с.л. олио или зехтин. Карфиолът се почиства и се разделя на...
Картофи с грах по индийски
Картофи с грах по индийски
Нарежете варените картофи на хапки и оставете настрана. Загрейте 1-2 с.л. зехтин в тиган и добавете лука да омекне за 1-2 минути. Добавете чесъна и...
Пилешки филета с джинджифил
Пилешки филета с джинджифил
Белтъците се разбиват на пяна. Прибавят се пшеничното нишесте и подправките. Панировъчната смес се разбива, докато стане еднородна. В нея се овалват филетата...
Царевични кексчета с извара и мед
Царевични кексчета с извара и мед
В една дълбока купа разбийте добре яйцата. Добавете изварата и киселото мялко. Разбъркайте добре до получаване на гладка смес. Добавете олиото и леко...
Гъби с ориз и наденица
Гъби с ориз и наденица
Гъбите се нарязват на парчета и се задушават в част от мазнината.Прибавят се оризът и наденицата,нарязана на ситно.Заливат се с 1 ч.ч. вода и се варят до...
Спагети със скариди
Спагети със скариди
Спагетите се сваряват до омекване на бавен огън - без водата да завира. Веднага щом омекнат, се потапят в студена вода. Оставяте настрани. В купа се...
Банички с мед и орехи
Банички с мед и орехи
В голям съд слагаме топеното сирене, смлените орехи и мармалада. Получената смес оставяме в хладилника за 10 мин. Разстиляме корите, разрязваме ги на...
Рулца от свински бут с шунка
Рулца от свински бут с шунка
Нарязваме свинския бут на парчета по 50 г и завиваме всяко от тях в резен шунка. Върху тях слагаме парче предварително нарязана чушка и ги забождаме с...
Риба с ориз
Риба с ориз
Оризът се сварява в подсолена вода и се оставя да се отцеди добре. Лукът се нарязва на ситно и се запържва леко в олиото. Прибавят се счуканият чесън,...
Линцерови пасти с бадемово тесто
Линцерови пасти с бадемово тесто
Замесва се ронливо маслено тесто от изброените продукти. Оставя се да отлежи на студено и се разточва на кора. Изрязват се пасти и се подреждат в намазана с...
Овесени бисквити с шоколад
Овесени бисквити с шоколад
Всички продукти се смесват в удобен съд като маслото и шоколада може да разтопите на микровълнова печка. Разбъркайте и оставете да стегне за около 30-40...
Оризови спагети с гъби и сушени домати
Оризови спагети с гъби и сушени домати
Оризовите спагети се сваряват до готовност според указанията на опаковката. През това време се приготвя босилековото песто, като за целта се пасират в...
Рибено руло
Рибено руло
Сварете пъстървата и на намачкайте. Отделете белтъците от жълтъците и добавете жълтъците към рибата, а белтъците разбийте добре със сметаната. Настържете на...
Пиле с броколи
Пиле с броколи
Броколите се запарват за около 5 минути. Пилешкото се сварява в подсолена вода ,бульонът се прецежда и се отделя 1 ч. ч. за соса бешамел. В тава се нарежда...
Скариди по испански
Скариди по испански
Слагаме 3 с.л. маргарин в тенджера и държим на среден огън, докато се разтопи. Прибавяме брашното и разбъркваме постоянно, като внимаваме да не прегори....
Ориз със спанак и гъби
Ориз със спанак и гъби
Нарязват се почистените гъби, и се сваряват в подсолена вода за 3-4 минути. В по-дълбок тиган се запържва ситно нарязаният лук и настъргания морков, след...
Бадемова торта
Бадемова торта
Огнеупорна кръгла тава  се застила с хартия за печене или се намаслява и набрашнява. Фурната се загрява на 180 С. Бадемите се смилат и се...
Турско реване
Турско реване
Първо разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме олиото, прясното мляко и продължаваме да бъркаме. След това брашното със содата, ситно смлените...
Телешко с карамелизиран лук
Телешко с карамелизиран лук
В тенджера с незалепващо дъно запържете в олиото до покафеняване месото, нарязано на малки кубчета, за около 5 минути. Добавете маслото, лука нарязан на...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц