Шоколадов хляб
Брашното се пресява и към него се добавя какаото. Разбърква се добре. Меслото се оставя да омекне и се слага в брашнената смес като се втрива с пръсти....
Мусака с дробчета и гъби
На дъното на йенска тавичка с капак се нареждат шайбите лук, поръсва се със сол, черен пипер, чубрица. Отгоре се редят нарязаните пилешките дробчета,...
Кюфтета с кайма и боб
Бобът се сварява, отцежда се и се пасира. Картофите се сваряват, обелват се и се пасират. Смесват се и се прибавят към тях каймата, настърганият лук, сол,...
Пилешки пържоли в сос от билки на тиган
15 дни преди да се приготви ястието се сипват 5 капки от лавандуловото масло в зехтина, а розмарина се смесва с меда.
В деня на приготвяне се смесват...
Вегетарианска лазаня
Светлия сос:
Картофите се сваряват и обелват още топли. Намачкват се на пюре. Лукът и гъбите се режат на ситно, след което се пържат в загрятото олио до...
Печени яйца със сос Бешамел
Приготвя се бешамелов сос, като се запържва брашното в маслото. Разрежда се с прясното мляко и се вари да стане умерено гъст сос. Осолява се и се застройва с...
Шоколадов сладкиш с бадеми
Размекнатото краве масло се разбива добре. Постепенно се прибавя пудрата захар, а след това само жълтъците на яйцата. Биенето продължава, докато се получи...
Брауни с маслен крем
Разбиват се яйцето със захарта. След това се прибавят олиото и киселото мляко. Шоколадът се разтопява на водна баня и след като се охлади, се излива на тънка...
Шарпланинска плескавица
Каймата се омесва с черния пипер, настъргания лук и чесън. Оставя се в хладилник да отлежи поне 1 час. След като се извади от хладилника, отново се омесва и...
Телешко по селски
Месото се нарязва на порции, слага се в тенджера заедно с нарязаните на дребно лук и домати, червения пипер, сол, оцет и вода, колкото да се покрие месото и...
Канапе от сьомга
Нарязваме кората за баница на две равни части, след което прегъваме всяка от тях на половина. Оформяме по 6 ленти, които навиваме така, че да се получат...
Сьомга с босилек и козе сирене
Смесете лука, чесъна, виното и 2/3 от босилека в малка тенджера. След завирането на сместа, намалете огъня и оставете на тих огън за около 8 минути....
Пикантна доматена супа с боб
Нарежете на ситно лука и го запържете в загрятото олио до златисто. Прибавете доматеното пюре и лютия пипер. Добавете изцедения боб и задушете за 20 минути...
Милфей с портокали и крем
Смесваме жълтъците и захарта и ги разбиваме, докато побелеят. Прибавяме към тях брашното. Оставяме прясното мляко да заври, прибавяме към него жълтъците и...
Шоколадов сладкиш с майонеза
Брашното, захарта, какаото и бакпулвера се смесват в купа. Прибавят се майонезата и 200 мл вода. Разбърква се с лъжица, а не с миксер. Намазва се тавичка...
Наденица с чушки и сирене на фурна
Наденицата се нарязва, доматеното пюре се размива с малко вода, а яйцата се разбиват с прясно мляко. На дъното на намазнена малка тавичка се слагат няколко...
Телешко по тайландски
В голяма купа смесваме рибения и соевия сос и добавяме захарта. Нарязваме месото на едри кубчета. Разбъркваме го със сосовете и оставяме да престои в тях...
Пълнени кюфтета
Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко. Раздробява се на малки парченца и се добавя към каймата, заедно с подправките и яйцето....
Пицa с печени зеленчуци и кашкавал
Загряваме фурна на 220 гр. Намазваме тава с олио, слагаме в нея предварително нарязаните зеленчуци и печем 30 мин. Добавяме доматите чери и продължаваме да...
Печена палачинка с кайма
Хлябът се накисва в млякото без кората. 2/3 от маслото се разбива на крем и към него се прибавят един по един жълтъците. Добавят се накиснатият хляб, солта,...
Закуска с картофи
Сварявате нарязаните на кубчета картофи за около 10-15 минути. Слагате намазан със зехтин тиган на среден огън и задушавате в него за около 2 минути...
Овесена закуска с кленов сироп и ядки
Загрейте фурната на 160 С. В голяма купа смесете всички съставки без сушените боровинки. Сместа се разбърква добре. Прехвърля се в огнеуп
Свински ребра на скара
Нарязваме ребрата. Прибавяме марината от олио, соев сос, мед, лимонов сок, кафява захар, сол, а по желание можем да добавим и малко лют пипер.
Лучена торта
От посочените продукти се замесва тесто, разточва се на лист и се слага в намазана с масло форма за торта. Сланината се нарязва на парченца и се пуска за 2...
Хрупкави пилешки флейки
Филето се нарязва на флейки и се овкусява в сол, черен пипер и соев сос. Разбиваме яйцата, смесваме галетата и брашното, овалваме флейките, топим в яйцето и...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
