Рецепти

Отстранете пънчетата на почистените гъби и след това ги издълбайте отвътре. Пресовайте чесъна, настържете на ситно моркова и нарежете на ситно магданоза....

Картофите се сваряват и се обелват. Маслото се разбива с жълтъците, настъргания кашкавал и се прибавя към леко охладените и намачкани картофи. Белтъците се...

Нарежете месото на кубчета и го запържете до златисто, извадете. В същия тиган запържете нарязания на едр

Нарежете месото на пържоли и ги начукайте със сол, черен пипер, подправки по желание и запържете в загрят

Нарежете на едро лука и чесъна. Месото на кубчета, както и чушката. Загрейте олио, запържете лука и чесън

Подправете месото, нарязано на хапки с намачкания чесън, кимиона, солта и черния пипер. Оставете го да престои колкото време имате в хладилника, но поне 30...

Загрейте фурната до 200 градуса. Разточете тестото в намаслена тава, набодете с вилица и запечете за 10 м

Потопете патладжаните във вряща вода и ги обелете. Нарежете на кубчета и ги запържете с наситнения чесън,

Натрошете чипса на ситни трохи с пасатора или в блендер.

Загрейте фурната до 180 градуса. Разбъркайте брашното със сол и черен пипер и оваляйте бутчетата. Запърже

Нарежете ябълката и краставицата, добавете нарязаната шунка на сламки, прибавете майонезата или сметаната, подправете на вкус, разбърк

Леко начукайте месото. Пасирайте целените подправки и чушките до еднородна смес, подправете със сол и чер

Измийте, подсушете и намажете пъдпъдъците със сол и черен пипер. Във всяка птица сложете по 1 стрък мащер

Настържете картофите и прибавете към тях разбитото яйце. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъ

Направете кръстови разрези на всеки плод, така че да се отвори, сложете парче синьо сирене, увийте в беко

Отделете бялата на праз лука, нарежете на едро и бланширайте. Охладете със студена вода и запържете лука.

За да направите сиропа, смесете всички съставки с изключение на розовата вода в тенджера и добавете 400 мл вода. Оставете да кипне и намалете котлона да...

Сварете ориза в 6 чаши вода, но внимавайте да не се превари и зърната да се слепнат. Запържете чушлетата в малко мазнина и ги начупете. Добавете сминдуха,...

Смесете пресятото брашно със солта, направете кладенче и добавете разбитите яйца. Замесете тесто. Ако ви е малко сухо може да добавите малко вода на стайна...

Нарежете гъбите на филийки и ги задушете в маслото и малко водичка. Щом омекнат добавете нарязаните на дребно кашкавал и пилешко. Овкусете с подправките и...

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, прибавя се каймата и се пържи докато стане на трохи. Морковите, нарязани на кубчета, се прибавят към каймата и се...

Разбъркайте каймата с мокри ръце оформете, оформете кюфтета и ги запържете. Нарежете зеленчуците и ги задушете, прибавете чаша бульон и като кипнат добавете...

Нарежете картофите на кубчета и запържете до готовност. Запържете нарязания лук до готовност, добавете месото задушете, прибавете нарязаните на кубчета...

Смесете всички продукти в голяма купа, разбъркайте добре с ръка и оформете кюфтета. Оставете ги в хладилник за около 10 минути, извадете, загрейте олиото и...

Нарежете тиквичката на кубчета, лука – на кръгчета, чушката – на лентички. Намачкайте чесъна, моркова настържете на едро. Смесете всички...