Пълнени печурки с моцарела
Отстранете пънчетата на почистените гъби и след това ги издълбайте отвътре. Пресовайте чесъна, настържете на ситно моркова и нарежете на ситно магданоза....
Картофена полента
Картофите се сваряват и се обелват. Маслото се разбива с жълтъците, настъргания кашкавал и се прибавя към леко охладените и намачкани картофи. Белтъците се...
Задушено телешко с брюкселско зеле
Нарежете месото на кубчета и го запържете до златисто, извадете. В същия тиган запържете нарязания на едр
Свински пържоли с кедрови ядки
Нарежете месото на пържоли и ги начукайте със сол, черен пипер, подправки по желание и запържете в загрят
Свинско със зеленчуци
Нарежете на едро лука и чесъна. Месото на кубчета, както и чушката. Загрейте олио, запържете лука и чесън
Свинско по еквадорски (стъпка по стъпка)
Подправете месото, нарязано на хапки с намачкания чесън, кимиона, солта и черния пипер. Оставете го да престои колкото време имате в хладилника, но поне 30...
Картофен пай със зеле
Загрейте фурната до 200 градуса. Разточете тестото в намаслена тава, набодете с вилица и запечете за 10 м
Патладжани в доматен сос със сирене
Потопете патладжаните във вряща вода и ги обелете. Нарежете на кубчета и ги запържете с наситнения чесън,
Пиле с аншоа и зеленчуци
Загрейте фурната до 180 градуса. Разбъркайте брашното със сол и черен пипер и оваляйте бутчетата. Запърже
Салата с ябълки и шунка
Нарежете ябълката и краставицата, добавете нарязаната шунка на сламки, прибавете майонезата или сметаната, подправете на вкус, разбърк
Свинско руло с картофи
Леко начукайте месото. Пасирайте целените подправки и чушките до еднородна смес, подправете със сол и чер
Пияни пъдпъдъци в бекон
Измийте, подсушете и намажете пъдпъдъците със сол и черен пипер. Във всяка птица сложете по 1 стрък мащер
Картофени крокети с месо
Настържете картофите и прибавете към тях разбитото яйце. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъ
Смокини, запечени с бекон и горгонзола
Направете кръстови разрези на всеки плод, така че да се отвори, сложете парче синьо сирене, увийте в беко
Праз лук със сирене
Отделете бялата на праз лука, нарежете на едро и бланширайте. Охладете със студена вода и запържете лука.
Хапки със сирене в лозов лист
За да направите сиропа, смесете всички съставки с изключение на розовата вода в тенджера и добавете 400 мл вода. Оставете да кипне и намалете котлона да...
Ризото по индийски с фъстъци
Сварете ориза в 6 чаши вода, но внимавайте да не се превари и зърната да се слепнат.
Запържете чушлетата в малко мазнина и ги начупете. Добавете сминдуха,...
Пелмени с тиквички и маскарпоне
Смесете пресятото брашно със солта, направете кладенче и добавете разбитите яйца. Замесете тесто. Ако ви е малко сухо може да добавите малко вода на стайна...
Палачинки пълнени с пилешко и гъби
Нарежете гъбите на филийки и ги задушете в маслото и малко водичка. Щом омекнат добавете нарязаните на дребно кашкавал и пилешко. Овкусете с подправките и...
Шарена мусака с пюре
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, прибавя се каймата и се пържи докато стане на трохи. Морковите, нарязани на кубчета, се прибавят към каймата и се...
Пилешка яхния с есенни зеленчуци
Разбъркайте каймата с мокри ръце оформете, оформете кюфтета и ги запържете. Нарежете зеленчуците и ги задушете, прибавете чаша бульон и като кипнат добавете...
Задушени зеленчуци с пилешко
Нарежете картофите на кубчета и запържете до готовност. Запържете нарязания лук до готовност, добавете месото задушете, прибавете нарязаните на кубчета...
Бързи кюфтенца с чесън
Смесете всички продукти в голяма купа, разбъркайте добре с ръка и оформете кюфтета. Оставете ги в хладилник за около 10 минути, извадете, загрейте олиото и...
Омлет със зеленчуци
Нарежете тиквичката на кубчета, лука – на кръгчета, чушката – на лентички. Намачкайте чесъна, моркова настържете на едро. Смесете всички...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
