Рецепти

Размесва се брашното с маслото, прибавя се солта, 2 ч.л. захар, водата и се замесва тесто. Разточва се на кора и се слага във форма за торта. Пече се само 10...

Поставете 1 лъжица зехтин в незагарящ тиган и поставете печката на средна степен. Сложете нарязаните зеленчуци вътре в тигана и пържете докато омекнат....

Солта, пипера, магданоза и смачкания чесън се смесват. В сместа се овалват парчетата масло. Пилешките гърди се завиват около парчетата масло. Рулата се...

Лукът се нарязва на ситно и се запържваме в сгорещеното олио. Прибавя се доматеното пюре, разредено с 1 ч.ч. вода. Когато водата заври, прибавят се...

Лукът, нарязан на дълго и тънко, се задушава с малко вода и олио. Доматите се режат на кръгчета, нареждат се в тавичка и се поръсват с щипка сол, щипка...

Капачетата на доматите се отрязват, а доматите се издълбават. Лукът се задушава. Когато леко омекне, слага се измитият ориз. Сместа се бърка, за да не...

Накъсаният на розички карфиол се вари във вода със сол. Отделно в мазнината се запържва нарязаният лук. Прибавя се брашното и се задушава, докато брашното...

Каймата се смесва с нарязания на ситно кромид лук, нарязания на ситно магданоз и настъргания на едро ренде морков. Овкусява се с черен пипер на вкус и се...

Картофите се измиват и се сваряват. Обелват се и се нарязват на малки кубчета. Кромид лука и праз лука, без зелената част, се нарязват на ситно и се...

Тава за печене (диаметър 32 см) се намазва с олио (може да използвате пулверизатор за олио – получава се много тънък филм) и се покрива с 2 листа от...

Чушките се потапят за няколко минути във вряща подсолена вода, за да се обелят. Разрязват се по дължина и част от тях се нареждат в намазана с мас йенска...

Пилето се нарязва на порции, сварява се в подсолена вода и се обезкостява. Ситно нарязаният лук, нарязаните на кубчета моркови, целина, гъби и единият домат...

Разбъркайте захарта с млякото. Прибавете яйцето, брашното със содата, маслото и лимоновия сок. Всичко разбъркайте много добре и изсипете в тава, намазана с...

От маята, 50 г брашно, 1 с.л. захар и част от леко затопленото мляко се прави закваска и се оставя да втаса. След това се смесва с 200 г брашно и се прибавя...

Дреболиите на пилето се сваряват в подсолена вода и се нарязват на дребно. В част от мазнината се задушават нарязаните лук, чесън и домати. Прибавя се черен...

Ореховите ядки се счукват заедно с чесъна и солта.Заливат се с гореща вода, за да се получи средно гъста каша. Сместа се разбива до побеляване и се поднася с...

Картофите се обелват, нарязват се на едро и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се, пасират се и се връщат в бульона от варенето. В маслото се задушава...

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се заливат с разтопеното масло. Изварата се разрежда с малко вода,...

Доматите се нарязват на дебели кръгчета и се пържат в силно сгорещена мазнина само от едната страна. Подреждат се в намазана с масло тавичка. Върху всяко...

Яйцата се сваряват и се обелват.Отрязва се капаче откъм заострената част и внимателно се изважда жълтъкът. В подсолена вода се сварява спанакът, отцежда се,...

Лукът се нарязва на филийки и се слага в съд, в който ще се поднася ястието. Осолява се, разбърква се със ситно нарязания магданоз, червен пипер, черен пипер...

Загрейте олиото в тиган, сложете лука и пържете около 5–7 минути, като разбърквате периодично, докато лукът стане златистокафяв. Добавете куркумата,...

Гъбите, чесънът и лукът се нарязват на ситно, а беконът – на лентички. В половината мазнина запържете добре чесъна и лука, после прибавете бекона и...

Смесете разтопеното масло, зехтин, лук, чесън, дижонска горчица, маково семе и магданоза в купа. Нарежете хляба на кубчета, без да се разрязва до края на...

Измийте и почистете цвеклото, нарежете на едро. Залейте хляба с топла вода, прибавете хляба и подправете.