Свинско руло с картофи

Свинско руло с картофи Лакомник
Свинско руло с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 свински шницела

2 сладки червени чушки

по 1 шепа: копър и магданоз

3-4 стръка пера от зелен лук

1 скилидка чесън

1 ч.ч. телешки бульон

½ ч.ч. бяло вино

400 г картофи

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Леко начукайте месото. Пасирайте целените подправки и чушките до еднородна смес, подправете със сол и черен пипер. Разстелете месото и във всяко поставете от получената маса. Навийте добре на руло и завържете с конец. Запържете рулата в предварително загрята мазнина и ги преместете във форма за печене. Залейте месните рула с бульона и виното и печете в загрята до 180 градуса фурна за 30 минути. Изключете фурната и оставете вътре за 1 час рулата да престоят. Сервирайте с гарнитура от сварени картофи.

Още по темата
Още по темата
Свинско задушено с картофи
Загрейте тигана на средно силен огън и изпържете нарязаните на колелца моркови и картофите за около 5 минути. Отстранете ги от тигана. В същата мазнина сотирайте лука,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц