Патладжани в доматен сос със сирене

Патладжани в доматен сос със сирене Лакомник
Патладжани в доматен сос със сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
45 минути
Порции
Порции
3
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г домати

4 с.л. зехтин

1 скилидка чесън

1 с.л. захар

сол на вкус

черен пипер на вкус

3 патладжана

200 г сирене

Начин на приготвянe

Потопете патладжаните във вряща вода и ги обелете. Нарежете на кубчета и ги запържете с наситнения чесън, захар, сол и черен пипер. Оставете за 10 минути. Прибавете наситнените домати, разбъркайте за 5 минути, добавете натрошеното сирене, оставете да се задушат за 10 минути и сервирайте.

Още по темата
Още по темата
Патладжани с моцарела
За босилковия зехтин Сварете листата от босилека в 4 чаши подсолена вода. Изцедете водата и изстудете листата под студена струя течаща вода. Изсушете босилека и го...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц