Рецепти - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Рецепти

Сварете морковите до готовност с кожата и след това ги почистете. Отстранете кората на хляба и накиснете меката част с разбитото кисело мляко с малко вода и...

Оризова каша на пара

Измийте няколко пъти ориза, сложете го в тенджерата, залейте с млякото, прибавете сол, останалите продукти и разбъркайте добре. Прибавете маслото. Гответе на...

Задушено зеле с ориз

Запържете ситно нарязания лук, прибавете ориза, лютата чушка и запържете за минута. Залейте с 2 ч.ч. вода и оставете да се задушават за 10 минути. Прибавете...

Кюфтенца с нахут

Накиснете предварително нахута за 12 часа, изцедете, поръсете със содата и оставете за 10 минути. Измийте, залейте с вода и варете до готовност. Пасирайте...

Телешко шишче с джинджифилов сос

Накиснете 24 броя шишчета във вода за 30 минути. Замразете стека за 20 минути. 3а да приготвите соса, смесете оцета, червените чушки, захарта, лука,...

Кленов кейк с печени орехи

Загрейте фурната до 180 градуса. Леко намажете продълговата формичка за кейк с малко зехтин. Сложете брашното в голяма купа и направете кладенче по...

Пикантен киш с чедар и аспержи

Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете тава с 1 ч.л. зехтин и я поръсете с галета. Наредете картофените резени по дъното й от средата към края така, че...

Сладък кускус

Сложете кускуса заедно със стафидите, сините сливи и портокаловите кори в купа и разбъркайте добре. Налейте млякото в тенджера и го загрейте. Залейте с него...

Сладко от кестени

Поставете кестените в голяма тенджера. Залейте ги със студена вода, добавете солта и семената от резене и варете около 1 час. Свалете от огъня, отцедете и...

Кекс с кестени

Сварете кестените и ги обелете. Отделете няколко кестена за украса, а останалите пасирайте заедно с прясното мляко и мекото масло. Разбийте яйцата със...

Запържено брюкселско зеле с кедрови ядки

Почистете зелето и го разрежете на половина. Нарежете лука и го запържете, прибавете нарязаната на кубчета чушка и разбъркайте за няколко минути, докато...

Киш с броколи и сьомга

Смесете маслото с брашното, прибавете сол и разбъркайте добре. Прибавете яйцето, при необходимост 1-2 с.л. вода и замесете тесто. Покрийте го и оставете в...

Рибена супа топчета

Морковите и целината се настъргват/нарязват на дребно и се задушават с масло. Заливат се с гореща вода и се кипват. Обезкостената риба се смила, прибавят се...

Картофени крокети с кайма

Измиваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода. Обелваме ги докато са още топли и ги пасираме с преса. Прибавяме половината от брашното и галетата, 3...

Кекс със сушени кайсии

Разбийте яйцата и постепенно при постоянно разбиване прибавете захарта. Добавете киселото мляко, сладкото, брашното и разбъркайте до еднородна смес....

Салата с моркови и ябълки

Почистете морковите и ябълката и ги настържете на ренде на еднакви пръчици. Сипете ги в купа и ги объркайте. В купичка разбийте последователно меда,...

Салата с моркови и шунка

Морковите се настъргват на едрото ренде и се смесват с нарязаната на кубчета пуешка шунка. Червеният лук се нарязва на ситно и се намачква със сол, за да...

Банани в тесто с шоколадов сос

Бутер тестото се вади от опаковката и се оставя да омекне. Единият лист се намазва с масло, слага се другият лист върху него и се разточва леко. Смесват се...

Шоколадова торта с банани

Разделете жълтъците на яйцата и ги разбийте с 1/2 ч.ч. захар, а останалата половина от захарта - с белтъците на сняг. Внимателно смесете двете части и...

Кекс с банани и ябълки

Натрошавате бисквитите на дъното на тавата и ги напоявате с разтопеното масло за да се получи нещо като блат. Върху бисквитите нареждате банана нарязан на...

Банани в шоколад

Нарязвате бананите на кръгчета (филийки). Приготвяте толкова клечки за зъби колкото са и кръгчетата. Разтапяте шоколадите в малък метален съд, след това...

Бананово руло

За блата разбийте хубаво яйцата и захарта, добавете брашното, бакпулвера и настърганата лимонова кора. Сместа се разстила в голяма правоъгълна тава, застлана...

Сиренца в бирено тесто

Нарежете сиренето на кубчета. Смесете брашното, яйцето, бирата и разбъркайте до еднородна смес. Мариновайте сиренцата в соевия сок за 10 минути. Потопете...

Лучени кръгчета с чипс

Загрейте фурната до 200 градуса. Смесете брашното с малко сол и черен пипер, добавете лютия пипер и разбъркайте. Отделно разбийте яйцата с киселото мляко,...

Панирани броколи

Разделете броколито на цветчета и сварете в подсолена вода за около 10 минути и изцедете. Смесете останалите продукти, разбъркайте и прибавяйте брашно докато...