Картофен пай със зеле

Загрейте фурната до 200 градуса. Разточете тестото в намаслена тава, набодете с вилица и запечете за 10 минути. Запържете нарязания бекон и извадете върху салфетка. Загрейте в същия тиган 1 с.л. олио, запържете лука, нарязаното зеле до омекване, добавете бекона и разбъркайте. Нарежете почистените картофи на филии и ги наредете върху тестото, отгоре сложете зелевата смес, поръсете с кашкавал. Разбийте яйцата със сметаната, подправете на вкус и залейте пая. Запечете за 40-45 минути при 180 градуса, оставете да се охлади 15 минути преди сервиране.