Пилешки джоб със спанак
Запържете ситно нарязания лук, прибавете чесъна и измития спанак, подправете със сол и черен пипер и готв
Мариновано пилешко в кисело мляко
Нарежете пилето на кубчета. Измийте, почистете и нарежете на ситно лука. Почистете и пасирайте чесъна. Счукайте семената
Пилаф с парченца пиле
Почистете морковите и ги нарежете на дълги сламки. Почистете лука и го нарежете на колелца. Подправете ориза със сол и г
Котлети от смляно месо
Свинското и говеждото месо се смилат 2 пъти на кайма. Омесва се с 1 с.л. вода, сол, настърган лук, яйцето и подправките. Сместа се оставя да отлежи в...
Гулаш от говеждо
Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в мазнината. Прибавят се нарязаният на дребно лук, обелените и нарязани домати, червен пипер, корените...
Огретен от пиле
Пилето се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода. Изважда се, обезкостява се и се нарязва на дребни парчета. В бульона от пилето се сваряват едро...
Мусака от дроб
Картофите се обелват, нарязват се, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се и се пасират на пюре. Корените и лукът се смилат и се задушават в олиото с малко...
Пилешки крилца в мед
Смесваме добре соевия сос, кетчупа, меда и оцета. След това осоляваме и поръсваме с чесъна крилцата. В тавичка разстиламе алуминиева хартия и отгоре...
Пиле с макарони
Сварете пилето със сол, извадете го от водата и я оставете настрани. Налейте пилешкия бульон в купичка. Пасирайте пилешкия бульон, млякото и макароните....
Пица с колбас
Разтваряме бакпулвера в хладка вода. След това смесваме всички съставки на тестото, като постепенно прибавяме и вода. Разбъркваме, докато се получи масата....
Скалопини със сос „Песто”
Загрейте зехтин в голям тиган на средно силен огън. Добавете месото и гответе около 20 минути като го обръщате, на петата минута покрийте тигана и след 10...
Пиле „Миланез”
Сложете яйцето в купа. На восъчна хартия смесете пармезана и галетата. Потопете филетата в яйцето и после ги оваляйте в сместа с галетата. Загрейте 1 с.л....
Кървавица
Начин на приготвяне:Всички продукти се нарязват на дребно, омесват се и с тях се напълват червата, които се връзват с дебел конец. Пекат се на умерена
Осо буко
Месото се нарязва на парченца, осолява се, поръсва се с черен пипер и се овалва в брашно. Слага се в 50 г горещо масло да се пържи. Прибавят се нарязаният...
Запеканка с патладжани, кайма и сирене
Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете патладжаните на тънки филии, подправете със сол и оставете за 10 минути. Запържете каймата до готовност и...
Печен бут в ароматен сос
Загрейте фурната до 200 градуса. Направете дълбоките разрези на месото и сложете в тях розмарин. На дъното на намаслена тава с малко вода наредете лимоните и...
Свинско каре в желе
Почистените уши и кожички се варят в малко количество подсолена вода заедно с корените за супа. Бульонът се прецежда и в отделената мазнина се запържва...
Шпиковано телешко бутче
Месото се шпикова с лентички от сланината и се натрива със сол и черен пипер. В загрята мазнина се слагат едро нарязаният лук и морковите, нарязани на...
Свинско печено със сини сливи
Месото се отделя от костите, начуква се и се намазва със сол и счукани ким, черен пипер и чесън. С остър нож се правят дълбоки прорези в месото и се слага в...
Телешко по селски
Месото се нарязва на порции, слага се в тенджера заедно с нарязаните на дребно лук и домати, червения пипер, сол, оцет и вода, колкото да се покрие месото и...
Печени кюфтета с доматен сос
Загрейте фурната до 180 градуса. Изстискайте излишното мляко от филията хляб и смачкайте. Добавете месото, лука, чесъна, магданоза, яйцето, кимиона, двата...
Свински котлет с анасон и целина
Почистете и нарежете зеленчуците. Поставете ги в тавата, в която ще печете месото. Овкусете парчето месо със сухите подправки (използвайте такива на зърна и...
Велинградски пълнени пиперки
Откъм дръжките на чушките се отрязва капаче и се изчиства семето. Месото се нарязва на малки парчета и се задушава в собствената си мазнина до омекване....
Агнешко с тиквички
Месото се нарязва на парченца и се запържва в част от мазнината. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният на ситно лук и брашното. Прибавят се...
Свинско с домати
Нарязаното на порционни парчета месо се изпържва. Прави се запръжка от дребно нарязания лук, брашното и червения пипер. Разрежда се и се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
