Читателят готви

Лакомник
»
Читателят готви
Най-лесният сладкиш
Най-лесният сладкиш
  Начин на приготвяне:Всички продукти за блата се смесват и се разбъркват до хомогенна смес. Изсипват се в намаслена тава или върху хартия. Вземате от...
Кекс без яйца
Кекс без яйца
Всички продукти се объркват много добре и се слагат в намаслена и набрашнена тавичка. Пече се на 200 градуса около 20 минути. Гарнирате по желание (с пудра...
Веселите подкови
Веселите подкови
Фурната се загрява до 200°С. Намазняват се формички (подкови или каквито имате). В дълбока купа се пресяват брашното с бакпулвера и канелата, добавя се...
Пай с кайма
Пай с кайма
Намазваме кръгла тава с мазнина. Смесваме каймата, нарязания морков, лука, яйцето и подправките за първия пласт. Омесваме добре и разстиламе върху мазнината....
Пълнени яйца
Пълнени яйца
Слагаме в тенджера 5 от яйцата да се сварят за 10 минути. Каймата се посолява, задушава се 15 минути в мазнината и в 1 непълна кафена чаша вода, като често...
Кюфтенца-кълбенца
Кюфтенца-кълбенца
Омесва се кайма като за кюфтета (може да се добавят настърган кашкавал, ситно нарязана кисела краставичка). Бутер тестото се нарязва на тънки ивички около...
Банички с кашкавал и сирене
Банички с кашкавал и сирене
Размразеното вече тесто оформяме на малки топчета с големина на юмруче. Разточваме ги или разтягаме с дебелина 0,5 см.  Във всяко от тях слагам
Тутманик
Тутманик
Разбиваме яйцата, като оставяме единия жълтък за намазване. Пресяваме брашното. Маята размиваме с хладка вода и захарта, слагаме 1-2 с.л. брашно и разбиваме...
Полумесеци
Полумесеци
Яйцата се разбиват със захарта, докато се сгъсти. При постоянно разбъркване се прибавят последователно олиото, лимонадата, брашното, бакпулверът и ванилията....
Салата “Цезар”
Салата “Цезар”
Марулята се реже или накъсва на едри парчета. Към нея се добавят нарязаните на кубчета домати. Овкусяват се със зехтин и сол и се поставят в купа. По средата...
Локумен сладкиш
Локумен сладкиш
Киселото мляко се разбива със захарта. Прибавят се олиото, содата, ванилията и брашното. Тестото се изсипва в намазнена и поръсена с брашно тава. Отгоре се...
Баница с локум
Баница с локум
В дълбока купа смесваме брашното, захарта, яйцата, олиото, бакпулвера и бъркаме до получаване на хомогенна смес. Взимаме една кора и я прегъваме на две. На...
Кашкавалена пита
Кашкавалена пита
В голяма купа пресяваме брашното и правим кладенче. В него добавяме яйцата (4 + 1 белтък, 1 жълтък оставяме за намазване), 300 мл мляко, в което са...
Кугел
Кугел
Настъргваме суровите картофи на едро ренде, объркваме ги с двете яйца сол и черен пипер. В тавичка изсипваме половината смес. Отгоре разстиламе овкусената...
Гювечета
Гювечета
Картофите се нарязват на кубчета и се разпределят в гювечетата. Слагат се чушката, гъбите, колбасът или беконът. Слага се мазнина, сол на вкус и малко...
Пълнени чушки
Пълнени чушки
В загрятото олио се запържват лукът, чесънът, морковът и целината. Прибавят се червеният пипер, останалите подправки и каймата. Запържва се измитият ориз,...
Орехчета
Орехчета
Разбиват се яйцата и захарта, прибавят се маслото, киселото мляко и содата. Брашното се прибавя постепенно и накрая се добавя ванилията. От тестото се правят...
Сладкиш „Зебра”
Сладкиш „Зебра”
За бялата смес се разбиват яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме ванилията и постепенно брашното, като бъркаме непрекъснато. В друг съд по същия начин...
Кекс с вафла „Боровец”
Кекс с вафла „Боровец”
Разбърква се яйцето със захарта и киселото мляко без миксер. Добавяме олиото, настърганата вафла и брашното с бакпулвера. Разбърква се добре. В намаслена и...
Охлюви – сладка баница
Охлюви – сладка баница
Замесваме от всичките продукти тесто, което оставяме да втаса. След това разделяме тестото на 5 равни по големина топки. Разточваме всяка една от топките,...
Баница със сирене и царевично брашно
Баница със сирене и царевично брашно
Разбийте яйцата, добавете олиото, киселото мляко, царевичното брашно и бакпулвера. Вземете една кора, намажете с олио и сложете друга отгоре. Намажете със...
Касапски кебап
Касапски кебап
Нарежете шилешкото месо и дреболиите на дребно и ги оставете 3-4 часа на хладно в маринатата, приготвена от нарязаните на ситно лук, магданоз, джо
Скумрия на фурна със зеленчуци
Скумрия на фурна със зеленчуци
Почистените и измити риби се осоляват и се подреждат в подходяща тава. Лукът се нарязва на половинки, а след това на филийки. Морковите и целината
Спагети на фурна
Спагети на фурна
Сварявате спагетите в гореща, подсолена вода и ги отцеждате. В дълбок тиган запържвате каймата, докато стане на трохи и почервенее. Прибавяте дома
Спагети-кекс „Болонезе”
Спагети-кекс „Болонезе”
Сварете спагетите в подсолена вода, отцедете ги и ги разбъркайте със сметаната и яйцата. Лукът и чесънът се задушават, прибавя се каймата и се бър
 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  
Пилешко с гъби и кашкавал Пилешко с гъби и кашкавал
Картофите се сваряват, нарязват се на парченца, изсипват се в тавичка и се овкусяват по...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Губите интерес към рутинните занимания и се нуждаете от нови предизвикателства. В четвъртък и петък съдружията са за предпочитане пред индивидуалните изяви. Не пренебрегвайте предложенията, които получавате, в началото на новата седмица. Доверете се на партньор за нещата, в които не е вашата сила, и ще направите печелившо общото ви занимание. Ако в сряда ви се наложи да общувате с неприятни за вас хора, го преживейте, като запазите достойнство. Не изпадайте в дребнави конфликти, ще ви се отразят зле емоционално.