Читателят готви

Лакомник
»
Читателят готви
Пълнени круши
Пълнени круши
Крушите се срязват на две по дължина, издълбава се семенната им кутийка и се поръсват с малко лимонов сок. Смесват се орехите, медът, канелата и лимоновата...
Питка “Ананас” с плънка (стъпка по стъпка)
Питка “Ананас” с плънка (стъпка по стъпка)
Брашното се замесва по стандартния начин - прави се кладенче,
Много шоколадова торта
Много шоколадова торта
Поставете маслото на стайна температура. Натрошете бисквитите в купа на ситно, смесете с маслото на парченца и с бързи движения доведете до хомоге
Задушени зеленчуци с билки
Задушени зеленчуци с билки
Всички зеленчуци се нарязват на едри парчета и се задушават в масло, олио (зехтин) и малко вода до готовност, заедно с подправките и необелените скилидки...
Смидар
Смидар
От всички продукти се замесва средно меко тесто, което се слага в намазана с олио тава Пече се в умерена фурна. Оставя се да изстине. Готовата пита се стрива...
Родопски пататник
Родопски пататник
Обелват се картофите, измиват се и се настъргват на едрата страна на рендето, настъргва се и лукът и се обърква всичко. Начин на приготвяне на корит
Бърза питка
Бърза питка
Маята се размива с вода и захар. От брашното, киселото мляко, содата, яйцата, захарта, солта и маята се приготвя тесто. Оставя се да втаса. Оформят се малки...
Пълнено агне на пещ
Пълнено агне на пещ
Задушаваме лука в част от маслото, след това запържваме за около минута. Към вече запържения ориз добавяме попарените и нарязаните на дребно дреболии, черния...
Сиропирани охлювчета
Сиропирани охлювчета
Замесва се тесто от посочените продукти и се оставя за 10 мин да почине. Разделяме на две части. Всяка се разточва на правоъгълна кора и се нарязва на ленти...
Обърнат ябълков сладкиш
Обърнат ябълков сладкиш
Обелваме ябълките и ги нарязваме на тънки парчета. Поръсваме силиконова тавичка с половината захар и върху нея подреждаме ябълковите парченца. Може и...
Лимонови мъфини
Лимонови мъфини
Лимонът се измива и кората му се настъргва на ситно ренде (1-2 ч.л.) - само жълтата част от кората, а не бялата, защото тя горчи. Изстисква се и сокът на...
Празеничка на тиган
Празеничка на тиган
  Необходими продукти:   Начин на приготвяне:Тесто:Замесвам меко не лепкаво тесто от посочените продукти. Оставям го да втасаПлънката:Задуш
Палачинкова торта
Палачинкова торта
Шунката и краставичките се режат на кубчета, яйцата се режат на кръгчета, кашкавалът се рендосва и се поръсва най-отгоре. В тортена чиния се редят...
Кекс с черно грозде
Кекс с черно грозде
Разбиваме яйцата със захарта. Към киселото мляко добавяме содата за хляб, за да се загаси. Добавяме млякото към яйцата и разбиваме с миксер добре. Постепенно...
Торта „Пламъкът на Пами”
Торта „Пламъкът на Пами”
За блатовете разбивам яйцата и захарта до побеляване, след което брашното с бакпулвера, ванилията и портокаловата кора, а при другия блат – кафето и...
Боб с наденица
Боб с наденица
Фасулът се сварява. Малко преди бобът да уври, се слагат нарязаните на тънки кръгчета чушки и се оставя да се вари. В отделен съд в мазнина се запържва ситно...
Мамините кифлички
Мамините кифлички
Затопля се прясното мляко, към него се добавят маята, 3-4 с. л. захар, 3-4 с. л- брашно. Сместа се оставя 10 мин да удвои обема си. Брашното, яйцата (без...
Цветно картофено пюре
Цветно картофено пюре
Картофите се сваряват, изчистват и още докато са топли, се намачкват. Готовото картофено пюре се овкусява с черен пипер, сол и мазнина или с други подправки...
Питка с кайма и праз (или зелен лук)
Питка с кайма и праз (или зелен лук)
Готовото тесто се разточва или разстила с ръце. Слага се плънката от запържена кайма и лук, като по желание може да добавите и подправки или да използвате...
Пита „Слънце”
Пита „Слънце”
В купа си направете закваската от изброените по-горе продукти. Консистенцията на закваската трябва да бъде с гъстота на гъста каша. Покрийте я с чиста кърпа...
Руло “Стефани” в бутер тесто
Руло “Стефани” в бутер тесто
2 яйца се сваряват и се оставят да изстинат. В тиган се запържва нарязаният на кръгчета праз около 5 минути. В друг съд се смесват каймата, галетата, 1...
Зелен фасул с топено сирене
Зелен фасул с топено сирене
Разтопяваме маслото и в него запържваме нарязаните на филийки гъби и стрития чесън. Прибавяме сметаната, разбита с водата, и бульона и оставяме да кипне....
Кекс “Роси”
Кекс “Роси”
Начупваме 3-те вафли, след което в голям съд смесваме киселото мляко, хлебната сода, захарта, олиото и вафлите. Разбъркваме добре, намазваме формата за кекс...
Сладкиш \
Сладкиш "Снежанка"
От продуктите се приготвя кексова смес, като най-напред се разбиват жълтъците със захарта и олиото. След това се прибавят киселото мляко и водата, брашното с...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.