Супи

Лакомник
»
Рецепти
»
Супи
Супа с аспержи
Супа с аспержи
Аспержите се обелват и нарязват на парченца, дълги 2 см. Сваряват се в подсолена вода, да омекнат добре. Прибавят се ориза, маслото, черния пипер, сол на...
Супа броколи с ориз
Супа броколи с ориз
Зеленчуците се почистват и измиват. Броколите се накъсват на розички. Морковът се рендосва. Пащърнакът се реже на колелца, а бялата крехка част праз се...
Крем супа от броколи
Крем супа от броколи
Всички зеленчуци се слагат да се сварят в подсолена вода, колкото да ги покрие. Готовите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер. Брашното се...
Сметанова супа с зеленчуци
Сметанова супа с зеленчуци
В 1 л вряща вода се слагат нарязаните лук, спанак, моркови, целина, грах, черен пипер и масло. Супата се оставя да ври, докато се сварят  зеленчуците....
Студена лятна супа
Студена лятна супа
В тенджера се слага вода с 1 щипка сол да заври. Когато водата е готова, прибавят се макароните, вари се около 20 мин. Маха от огъня, без да се прецеждат...
Пилешка питателна супа
Пилешка питателна супа
Пилето се сварява с розмарина, мащерката, целината и малко сол. Бульонът се отцежда и грисът се залива с малко от него. Пилето се обезкостява и нарязва и към...
Доматена супа с ориз
Доматена супа с ориз
Загрейте олиото и запържете целината, настърганите моркови и лука, накрая прибавете магданоза. Добавете нарязаните на ситно домати и гореща вода до...
Рибена яхния
Рибена яхния
Рибата се почиства, измива се, нарязва се на порции и се посолява съвсем малко. Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавя се...
Супа от гъби
Супа от гъби
Измиваме гъбите и ги подсушаваме. Отрязваме пънчетата им и варим кошничките им в 1 ч.ч. вода. Загряваме на среден огън половината маргарин и задушаваме...
Доматена супа с чесън
Доматена супа с чесън
Нарязваме кромид лука на ситно. Заедно с маргарина и чесъна го загряваме на среден огън. Прибавяме брашното и пилешкия бульон и разбъркваме. Обелваме...
Крем супа от броколи с моцарела
Крем супа от броколи с моцарела
В дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно. Добавят се накъсаните на розички...
Миди яхния
Миди яхния
Почистете добре мидите, като ги измиете и ги остържете с камък. Нарежете ситно лука и го запържете в сгорещено олио, като след това добавите нарязания...
Супа с кашкавал
Супа с кашкавал
Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото, малко магданоз и маслото. Полученото пюре се връща в бульона и се...
Грахова супа с крутони
Грахова супа с крутони
В голяма тенджерасе сгорещява мазнината. Прибавят се ситно нарязаният лук, пресованият чесън и кимионът. Подправя се със сол и черен пипер на...
Пилешка супа с лук и ориз
Пилешка супа с лук и ориз
Нарежете пилешкото филе на едри парчета. Овкусете го със солта, черния и червения пипер. След това го запържете в сгорещеното масло от всички страни като...
Пушена супа
Пушена супа
В олиото се задушават лукът, гъбите, морковите и накъсаното на парчета месо. Прибавят се брашното, червеният пипер и сол на вкус. Залива се с 4 ч.ч. вода....
Картофена супа с бекон
Картофена супа с бекон
Беконът се нарязва на тънки филийки и се запарява без мазнина в тенджера. Изважда се и на негово място се запарява лука. Когато омекне се прибавят нарязаните...
Фъстъчена супа
Фъстъчена супа
Фъстъченото олио се загрява в тиган до умерена температура. В него се запържват лукът и гъбите. Прибавят се чушките, червеният пипер и джинджифилът,...
Доматена супа с макарони и босилек
Доматена супа с макарони и босилек
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрято олио. Добавя се нарязаният на кубчета картоф, зеленчуковия бульон и се сипва 900 мл. вода и...
Крем супа от спанак и тиквички
Крем супа от спанак и тиквички
Измийте спанака и го нарежете ситно. Запържете за кратко в зехтина нарязания лук, добавете тиквичките и морковите, нарязани на кубчета, както и спанака....
Крем супа с картофи, броколи и сирене крема
Крем супа с картофи, броколи и сирене крема
Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите, морковът и целината се режат на кубчета. Главата лук се реже на 4, а броколите се накъсват на розички. Взема...
Рибена чорба с лук и домати
Рибена чорба с лук и домати
Сложете рибеното филе в дълбока тенджера. Залейте го с вода до половината на тенджерата. Към нея се слагат подправките (без магданоза) и нарязаните чесън и...
Крем супа от тиквички
Крем супа от тиквички
Запържете лука и чесъна в една тенджерка. Добавете обелените тиквички, картофи и моркови и ги сложете да се варят, докато омекнат. Прибавете сол и черен...
Зеленчукова супа
Зеленчукова супа
Запържете нарязания на ситно лук в мас­лото, прибавете почистените и нарязани на ситни кубчета морков и целина, прехвърлете ги в дълбо­ка тенджера,...
Картофена крем супа със сьомга
Картофена крем супа със сьомга
Картофите се обелват, нарязват и сваряват. Добавят се почистените и нарязани моркови, розмаринът, бульоните и малко масло. Вари се, докато зеленчуците...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Дроб сарма със заливка Дроб сарма със заливка
Измийте и почистете агнешките дреболии. Сварете ги на средно силен огън за 30-40 минути или...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.