Супи

Лакомник
»
Рецепти
»
Супи
Крем супа от нахут
Крем супа от нахут
Нахутът се накисва в студена вода за 12 часа. Измива се, налива се нова вода и се сварява . В загрятото олио се задушават едро нарязания праз, рендосания на...
Пилешка супа с ориз
Пилешка супа с ориз
Сваряват се бутчетата, обезкостяват се и се накъсва месото. Прецежда се бульона и в него се сваряват ситно нарязаните лук и морков. Връща се обратно...
Зеленчукова супа с телешко месо
Зеленчукова супа с телешко месо
Месото се нарязва на парченца и се вари в 6-7 ч.ч. подсолена вода до омекване. В мазнината се задушават лукът, настърганите моркови и целина, нарязаните на...
Супа от миди по рибарски
Супа от миди по рибарски
Мидите се почистват и измиват добре, попарват се във вряща вода и се изваждат от черупките. Мидените ядки се измиват добре и се оставят в прецедената през...
Френска лучена супа в гювече
Френска лучена супа в гювече
Ситно нарязаният лук се запържва в маслото до златисто, посипва се с брашното, разбърква се и се запържва още малко. Налива се бульонът и се вари 15 минути...
Пикантна доматена супа с боб
Пикантна доматена супа с боб
Нарежете на ситно лука и го запържете в загрятото олио до златисто. Прибавете доматеното пюре и лютия пипер. Добавете изцедения боб и задушете за 20 минути...
Крем супа от зелен боб и картофи
Крем супа от зелен боб и картофи
Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите и лукът се режат на четири. Шушулките зелен боб и кореноплодните се режат на две или три. В тенджера се слагат...
Крем супа от карфиол и грах
Крем супа от карфиол и грах
Картофите, лукът, морковът, целината и лукът се почистват. Срязват се на две или три. Слагат се в тенджера. Наливат се 3- 4 ч.ч. вода. Добавя се грах и...
Зеленчукова супа с леща
Зеленчукова супа с леща
Загрейте зехтина, добавете лука и задушете до омекване. Прибавете червения пипер, доматеното пюре и разбъ
Яхния с чушки и картофи
Яхния с чушки и картофи
Нарязаният на дребно лук се задушава в мазнината,  добавят се и 1-2 супени лъжици брашно, за да се получи по-гъст сос. След което се прибавят...
Италианска доматена супа
Италианска доматена супа
Сгорещете олиото и запържете в него лука и чесъна ситно нарязани. Добавете доматите ситно нарязани и задушете супата 5 минути. Доливайте с бульон. Подправете...
Пикантна рибена чорба
Пикантна рибена чорба
Рибата се нарязва на парчета, осолява се, поръсва се с лимонов сок, черен пипер, мащерка, покрива се с настърганите домати и се оставя да престои 30 мин. Във...
Рибена чорба с ориз
Рибена чорба с ориз
В 1 1/2 литра вряща вода се поставя солта, олиото, оризът и нарязаният на дребно луки морков. След 10-15 минути към бульона се прибавя предварително...
Борш с бекон
Борш с бекон
Парчетата зеле се измиват и нарязват на ситно. Картофите и коренът целина се обелват, измиват и режат на кубчета с къдраво ножче. Морковът се остъргва и реже...
Доматена супа с царевица
Доматена супа с царевица
В тенджерата се запържете дребно нарязаният лук в сгорещена мазнина. Натрошете кубчето бульон. Добавят се рендосаните домати и половината...
Крем супа от тиква и джинджифил
Крем супа от тиква и джинджифил
Нарежете и почистете тиквата, морковите и лука и ги сварете в подсолена вода със сол до пълно омекване. След като сварите зеленчуците ги пасирате с...
Добруджанска яхния
Добруджанска яхния
В мазнината се запържват лукът, нарязаните на кубчета моркови и целина. Налива се малко вода и се оставят да се задушават, докато останат на мазнина....
В олиото се запържват лукът, чесънът, пилешкото месо, настърганият морков и нарязаният на ситно спанак. Заливат се зеленчуците и пилето с 1 л гореща вода,...
Лесна картофена супа
Лесна картофена супа
Обелените и нарязани на кубчета картофи се сваряват в подсолена вода заедно с лука, нарязан на ситно. Варят се десетина минути и се слагат настърганите...
Печени чушки на супа
Печени чушки на супа
Чушките се изпичат, обeлват и нарязват на дребни парченца. Лукът се запържва в олиото, прибавят се настърганите домати и се вари, докато се посгъсти. Осолява...
Неаполитанска супа с паста и наденица
Неаполитанска супа с паста и наденица
Загрейте тиган на средно силен огън и запържете леко наденицата за 2 минути до златисто. Разбъркайте тиквичките, тиквата и лука. Гответе докато омекнат....
Млечник с тиквички
Млечник с тиквички
Тиквичките се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се слагат в тенджера. Яйцата се разбиват, смесват се със ситно...
Супа от коприва със счукан боб
Супа от коприва със счукан боб
Във вряща вода се слагат нарязаната на ситно сланина и счуканият фасул. Когато се свари фасулът, се прибавят лукът, копривата и доматите, нарязани на ситно и...
Доматена супа с печени чушки
Доматена супа с печени чушки
Загрейте фурната на 200 градуса и запечете чушките, извадете ги в найлонов плик, оставете да се охладят и ги обелете, като ги нарежете на ситно. Загрейте...
Довга
Довга
Цеденото мляко се смесва с 3 ч. ч. вода. Смесват се брашното, яйцата и оризът. Прибавят се към цеденото мляко. Кипва се при непрекъснато разбъркване....
 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  
Диетични бъркани яйца Диетични бъркани яйца
В голяма купа, разбийте яйцата със млякото. Добавете ментата, праза, магданоза, ригана, солта и...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.