Супи

Лакомник
»
Рецепти
»
Супи
Супа с пиле и авокадо
Супа с пиле и авокадо
В средно голяма тенджера се смесват пилешкия бульон, пилешкото филе, доматите, фасула и се разбъркват. Добавя се олиото. След това се загрява на средно...
Леща с пушени ребърца
Леща с пушени ребърца
Лещата се измива и се слага да се вари. Когато заври, се слагат ребрата и щом са готови, се изваждат и се обезкостяват. Месото се нарязва на парченца и се...
Зеленчукова супа с магданозен сос
Зеленчукова супа с магданозен сос
Нарязваме на ситно праза, моркова и домата, а картофа, тиквичката и кромид лука – на по-едро. Оставяме ги да врят 45 мин на тих огън в тенджера с...
Лучена крем супа
Лучена крем супа
Запечете лука в предварително загрята фурна, увит във фолио. Извадете от фурната и оставете да се охлади до стайна температура. Махнете фолиото и изцедете...
Таратор с мента
Таратор с мента
Настържете краставицата. Смесете в купа със сметаната, млякото, чесъна, оцета и ментата. По желание добавете малко вода. Разбъркайте добре и овкусете...
Супа от пилешки сърца
Супа от пилешки сърца
Сваряваме сърчицата за около 30-40 мин. Изваждаме ги от водата. Нарязваме лука и моркова и ги слагаме във водата на сърчицата да се сварят. Прибавяме отново...
Морковена крем супа със сирене
Морковена крем супа със сирене
Морковите се почистват и се нарязват. Задушете ги в подходящ съд за около 10 минути под капак с маслото. Добавете водата и оставете да заври. Сложете ориза,...
Спаначена супа с кюфтета
Спаначена супа с кюфтета
От каймата, хляба, ригана и жълтъка оформяме малки кюфтета. Сипваме 60 мл олио в подходящ съд и ги изпържваме на среден огън. Нарязваме чесъна и кромид...
Студена морковена супа
Студена морковена супа
В 1/2 л студена вода се слагат ситно нарязаните лук, морков, счуканият чесън, 1 ч.л. сол и 1 к.л. захар. Варят се 10-15 минути и се добавят нарязана на...
Гръцка супа
Гръцка супа
Нарежете пилешкото месо и го сварете в бульона с лимоновия сок, сол и черния пипер на вкус. След това се добавя ориза и се разбърква, огъня се намаля и се...
Крем супа с чипс от цвекло
Крем супа с чипс от цвекло
Крутоните: Филиите се нарязват на кубчета, изпържват се в 1 с.л. зехтин, поръсват се с мащерка и сол. Чипс: Шайбите цвекло се овалват в брашно и се...
Супа с пилешки дробчета
Супа с пилешки дробчета
Дробчетата се почистват, измиват и се сваряват в 1 1/2 л вода, за около 15 минути. Изваждат се. В бульона се слагат картофите, нарязани на кубчета. След...
Супа Капрезе
Супа Капрезе
Нарежете доматите и чесъна в голяма тенджера и добавете 1 супена лъжица зехтин. Запържете ги. След това оставете да се охлади.  Разбийте...
Кус-кус супа с домати
Кус-кус супа с домати
В маслото се запържва брашното и запръжката се разрежда с 4 ч. ч. вода. Щом заври, се прибавят обелените и настъргани домати. Когато заврат доматите, се...
Чеснова картофена чорба
Чеснова картофена чорба
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се полусваряват в подсолена вода. В мазнината се задушава ситно нарязаният чесън, слага се червеният пипер и...
Зеленчукова супа с киноа
Зеленчукова супа с киноа
В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода , която ще се добави към задушените зеленчуци. В средно голяма тенджера задушете зеленчуците....
Яхния с миди и скариди
Яхния с миди и скариди
Лукът и резенето се нарязват на кубчета, а чесънът се наситнява. Зеленчуците се пържат в загретия зехтин, докато омекнат. Добавят се каперсите и...
Гъбена супа с пиле
Гъбена супа с пиле
Пилето се нарязва на порции и се вари в подсолена вода заедно с нарязаните моркови и целина. Щом месото и зеленчуците поомекнат, се прибавят измитите и...
Супа поташ
Супа поташ
Нарязват се на дребно 1 глава лук, чушките, доматите, картофите, целината и се слагат да врят в подсолена вода, докато омекнат напълно. Бульона се прецежда,а...
Подлютена пилешка супа
Подлютена пилешка супа
Разтопете маслото в голям тиган на средна температура. Задушете в него морковите, целината и лука. След това прибавете и месото. Овкусете, разбъркайте и...
Оризова супа с кюфтенца
Оризова супа с кюфтенца
Нарязаният лук се запържва в маслото, прибавя се оризът, заливат се с бульона и се варят. Месото се смила и се смесва с 1 яйце, 2-3 с.л. изцеден от супата...
Доматена супа с босилек
Доматена супа с босилек
Загрейте мазнината в дълбока тенджера. В нея запържете чесъна. Разбъркайте добре и добаветенастъргани домати. Оставете да кипне. Към тях добавете и...
Телешка яхния с гъби
Телешка яхния с гъби
Месото се нарязва на едри парчета и се запържва в олиото. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният на филийки лук и настърганият на едро ренде...
Крем супа от моркови
Крем супа от моркови
Загрейте зехтина в дълбок тиган, запържете ситно нарязания лук и моркова нарязан на средно за около 10 минути на средна температура. Подправете със сол,...
Пилешка супа с тиквички и моркови
Пилешка супа с тиквички и моркови
Сварете пилешкото месо. През това време запържете лука и чесъна в сгорещената мазнина. Разтворете бульона в литър вода и го добавете в тенджерата. Нека...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.