Супи

Лакомник
»
Рецепти
»
Супи
Спаначена супа с кюфтета
Спаначена супа с кюфтета
От каймата, хляба, ригана и жълтъка оформяме малки кюфтета. Запържваме ги на среден огън. Нарязваме чесъна и лука, след което ги слагаме в останалото...
Супа от коприва и праз
Супа от коприва и праз
В купа се нарязват на дребно измитите коприва и праз. Добавя се 1/2 к.л. сол, 1 пълна с.л. брашно и 2-3 с.л. олио. Обърква се и се изсипва в 1 л вряща вода....
Крем супа от тиквички с босилек
Крем супа от тиквички с босилек
Сложете доматите в кипяща вода за 2 минути, след това ги почистете от кожата, а меката част я пасирайте.
Билкова супа
Билкова супа
Нарежете магданоза, целината, копривата. Сварете ги с брашното, посолете и прибавете черния пипер. Накрая добавяте оцет или кисело мляко по свой вкус.
Френска супа
Френска супа
В тенджерата се сгорещяват 2 с. л. зехтин. Двата вида лук, морковът, целината и картофът се на дребни кубчета. Задушват се в сгорещената
Крем супа с карфиол и боб
Крем супа с карфиол и боб
Загрейте зехтина, задушете лука и чесъна за 4-5 минути до омекване. Прибавете карфиола, морковите, залейт
Кашкавалена супа
Кашкавалена супа
Нарежете лука на ситно и го задушете в разтопеното масло. Овкусете със сол и черен пипер и залейте с бульона. Оставете да ври 5-10 минути. Постепенно към...
Люта яхния с тиквички
Люта яхния с тиквички
Нарязвате на ситно лука и морковите в силно загрято олио. Изпържвате ги 3-5 минути. Нарязвате на малки купчета тиквичките, доматите и чушките и ги изсипвате...
Крем супа с гъби
Крем супа с гъби
Нарежете лука и гъбите на ситно и ги запържете за 5 минути, добавете гъбите и ги запържете за още 10 минути. Добавете брашното и залейте с предварително...
Лучена супа
Лучена супа
Нарежете лука на тънки колелца. Разтопете маслото в тенджерата, прибавете лука и задушете на умерен огън за около 20-25 минути. Прибавете пасирания чесън,...
Картофена крем-супа с наденички
Картофена крем-супа с наденички
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в бульона заедно с нарязания лук. Пасират се и към супата се прибавят нарязаните на тънки ивици...
Супа от агнешки дреболии
Супа от агнешки дреболии
Белият дроб, черният дроб и чревцата са измиват добре под течаща студена вода.
Крем супа от чушки с орехи
Крем супа от чушки с орехи
Лукът се нарязва на ситно, морковите - на кубчета и се запържват за 30 секунди в тенджера с предварително
Картофена крем супа с чесън
Картофена крем супа с чесън
Карофите се сварятват, след което се пасират. Лукът се задушава в мазнината и 1 супена лъжица вода, овкусява се с черния и солта и се прибавя към картофите....
Пилешка супа с авокадо
Пилешка супа с авокадо
Сваряваме пилешкото месо, нарязано на кубчета, след което го отцеждаме и прецеждаме бульона. Разтопяваме маслото и в него задушаваме за 2 минути...
Гъбена супа със спанак
Гъбена супа със спанак
Слага се вода да заври с малко сол и подправката за супа. Двата вида лук се нарязват на ситно и се слагат  във врящата вода. След 20 минути се прибавят...
Чорба с кюфтенца
Чорба с кюфтенца
Каймата се омесва с ориза, сол, черен пипер, магданоз, част от лука и с намокрени ръце се оформят малки топчета. Настърганите целина и морков и останалата...
Спаначена супа с мляко
Спаначена супа с мляко
Спанакът се нарязва и се запържва в малко олио докато омекне. Наливат се водата, млякото, добавят се подправките и всичко хубаво се разбърква. Вари се още 15...
Супа от раци с ориз
Супа от раци с ориз
Раците се изчистват добре и се сваряват в подсолена вода. Отделя се месото от опашките и щипците. В олиото се запържват ситно нарязаният лук, прибавят се...
Зеленчукова супа с пелмени
Зеленчукова супа с пелмени
Зеленчуците се нарязват и се задушават в маслото. Поръсва се с подправките, бульончето и сол. Долива се около 1.2 л вода и се вари за около 40 минути....
Картофена супа с бекон
Картофена супа с бекон
В тенджера загрейте мазнината и задушете лука. Към него добавете нарязаният бекон. Нарежете картофите на малки парчета и ги сложете към, бекона и...
Манастирска яхния
Манастирска яхния
С мазнината се задушават до омекване лука, морковите, целината,чушките, нарязани на дребно. Прибавят се гъбите, 1ч.ч вода, посоляват се и се оставя да ври на...
Месна супа със спанак и боб
Месна супа със спанак и боб
Нарежете месото, залейте с водата и когато кипне отнемете пяната, прибавете бахара, сол, намалете огъня и
Италианска крем супа
Италианска крем супа
Загрейте фурната до 200°С. Поставете прошутото в тава и печете в продължение на 6-7 минути, докато резенчетата станат хрупкави. Междувременно загрейте...
Леща плакия
Леща плакия
Очистената и измита леща се залива със студена вода, прибавя се част от мазнината и се слага да ври на умерен огън. Когато се свари, се прибавят част от...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.