Бобена крем супа
По-интересен вариант на любимата супа
Приготвяне
90 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Боба се измива и накисва във вода за 24 часа. Изцежда се и се слага нова вода. Добавят се нарязаните чесън и лук . Когато бобът се посвари, се прибавят джодженът, наситнения морков, нарязаната на ситно чушка, настъргания домат, запържения в олиото червен пипер и сол на вкус. Варът се докато всички зеленчуци омекнат и след това се пасират. Накрая се прибавя сметаната и се сервира с изпържените крутони.
Още по темата
Накиснете боба за една нощ в студена вода и го изцедете. Залейте отново с вода, оставете да кипне за 10 минути, без да подправяте, излейте водата, сипете нова и варете...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
