Бисквитена торта с бадеми и стафиди
Кремът се разбива с прясното мляко. В тава се нарежда пласт бисквити, потопени в горещо прясно мляко. Покрива се с крем, поръсва се със счукани орехи, бадеми...
Панирани банани
Приготвя се панировка от яйцата, прясното мляко, брашното и ванилията. Разбъркват се добре да стане на гъста каша. Бананите се обелват и се нарезват по...
Подлютени рибни шницели
Рибата се почиства, нарязва се на парчета и заедно с накиснатия във виното хляб и картофите се смила. Смесва се с половината прясно масло, стритите филета от...
Телешко по старобългарски
Месото се почиства от ципите и се нарязва на порции, които се начукват с дървено чукче. Поръсват се със сол, млян черен пипер, бахар, кимион и канела на...
Задушено пиле с оризова плънка
Пилето се изчиства, измива и осолява. В 3 с.л. масло се задушава ситно нарязания лук. В него се слага ориза, който също се задушава и се наливат 2-3 к.ч....
Пица с царевица и чоризо
Колбасът чоризо се нарязва на тънки шайби. Кашкавалът са настъргва. Доматът се нарязва на тънки шайби. Отделяме си 1 ч.ч царевица от консерва. Оставяме на...
Бутерки с топено сирене
От тестото оформете питки, като на всяка питка подвиете краищата. Намажете с доматено пюре, омесено с риган и чубрица, поръсете с парченца бекон, краставички...
Топъл сандвич със сирена
В купа се разбъркват сирената, горчицата, разбитите яйца и бирата. Подправя се със смлян черен пипер и щипка червен пипер по желание. Филийките се...
Пене с три вида сирене на Светлана Василева
Сварете пастата според указанията върху опаковката, в голямо количество вряща, подсолена вода. Отцедете я и я оставете настрана. Загрейте зехтина в дълбок...
Морковена крем супа със сирене
Морковите се почистват и се нарязват. Задушете ги в подходящ съд за около 10 минути под капак с маслото. Добавете водата и оставете да заври. Сложете ориза,...
Плодова торта с маслен крем
Разбитите яйца се смесват с пресятото брашно и останалите продукти за блата. Всичко се разбърква, като целта е да се получи кексово тесто. Сместа се...
Магданозена супа с фиде
Ситно нарязаният лук се задушава в маслото, прибавя се брашното, запържва се леко и се слага едро нарязаният магданоз. Разбърква се магданозът в запръжката,...
Пиле по селски
Пилето се разфасова и заедно с морковите се сварява в подсолена вода. Изваждат се от бульона, пилето се обезкостява и се накъсва на дребни парчета. Сладките...
Фокача с билки
Разделете тестото на две равни части и разточете на дискове с големината на тавата, която ще ползвате. Сложете корите в 2 чинии, покрийте с плик и оставете...
Предястие с краставица и рикота
В купа смесете рикотата, настърганата лимонова кора, лимонов сок, босилек, магданоз, чесън и зехтин. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре....
Шоколадово тирамису
Натрошете шоколада и го разтопете на водна баня. Оставете леко да се охлади и го разбъркайте внимателно с разбитата сметана и Маскрапонето. По желание може...
Сладолед с мента
От захарта се отделят 2 супени лъжици. Сметаната се смесва със захарта и ванилията и се вари на бавен огън половин час при непрекъснато бъркане. Охлажда се....
Спаначена супа с кюфтета
От каймата, хляба, ригана и жълтъка оформяме малки кюфтета. Сипваме 60 мл олио в подходящ съд и ги изпържваме на среден огън. Нарязваме чесъна и кромид...
Свински бут със зеленчуково пюре
В тенджера слагаме олио и всички зеленчуци, нарязани, и ги задушаваме.Прибавяме месото нарязано на парчета.Объркваме заедно със з
Брауни с бял шоколад и малини
Смесете маслото и шоколада и ги разтопете внимателно на водна баня. Разбийте яйцата със захарта и долейте постепенно портокаловия сок. При...
Ризото с тиквички
Нарежете тиквичките, овкусете със сол, черен пипер и зехтин и изпечете в предварително загрята до 180С фурна. Нарежетe лука на ситно и го запържете за кратко...
Телешко с розмарин
Разбъркайте в тавичка зехтина, розмарина, виното, чесъна, пипера и солта. Добавете в тавичката пържолите, разбъркайте, за да се покрият добре с...
Пиле по испански
Загрейте зехтина в голям съд, разполовете бутчетата и ги запържете до златисто. Лука нарежете на тънки шайби, чесъна счукайте. Добавете ги към...
Спагети на фурна с бекон и моцарела
Сварете спагетите в подсолена вода. Нарежете бекона на кубчета, кашкавала настържете. Намачкайте чесъна, а лука нарежете на ситно. Настържете...
Задушена риба в билково масло
Смесете копъра, лука и чесъна, солта и черния пипер в малка купа. Добавете размекнатото масло и разбъркайте. Изсипете сместа в загрят тиган. Сложете...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
