Рецепти

Към пресятото царевично и пшеничено брашно се прибавят разбитото кисело мляко и сол. Замесва се тесто, което се оформя на питка и се слага в тава, намазана...

Изваждаме и разстиламе бутер тестото. Нарязваме го на 8 парчета. Намазваме ги със сметана за готвене, сол и пипер. Нарязваме пушения бекон на тънки...

Измитите тиквички настъргваме и поръсваме със сол. Оставяме ги да се изцедят и ги изстискваме. Настъргваме и морковите. Разстиляме бутер тестото и го слагаме...

Смесете всички съставки за крема в блендер, докато получите гладка смес гладка. Нарежете плодовете на хапки и ги сложете в купа. Изсип

В купа пресяваме заедно брашното, канелата, содата и солта. Разбиваме с миксер олиото, захарта, яйцата и разтопеното масло. Постепенно добавяме...

Оставяме каймата в дълбок съд и прибавяме към нея ориза, предварително нарязания лук, риган, сол и черен пипер на вкус. Омесваме каймата добре. В...

Лука се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Посолява се и се прибавя брашното, червения пипер и обелените и нарязани на дребно домати. Налива се...

Задушете лука и чесъна в сгорешената мазнина. Добавете мидите, сол, пипер и сухото бяло вино. Оставете да къкри на слаб огън за около 10 минути. След това...

Картофите се сваряват, нарязват се на парченца, изсипват се в тавичка и се овкусяват по желание. Гъбите се запържват и се добавят към картофите. Към тях се...

Рибата се почиства и се поръсват с черен пипер и сол. Нарежда се в тава и се залива с лимоновия сок и след това със сос, приготвен от сметаната,...

Настържете краставицата. Смесете в купа със сметаната, млякото, чесъна, оцета и ментата. По желание добавете малко вода. Разбъркайте добре и овкусете...

Яйцата се разбиват с миксер. Сипва се кафявата захар и отново се разбива. Добавят се солта, брашното и разтопения черен шоколад, разбива се добре още 10...

Кроасаните се накъсват и се пържат в 1 ч.л. масло до пожълтяване. Свалят се от огъня и се заливат с горещо вино, за да се получи гъста каша и се оставя да...

Млякото се кипва със солта и черния пипер. На тънка струйка се прибавя гриса, при непрекъснато бъркане, докато се получи гъста каша. Сваля се от огъня да се...

Измийте доматите и отрежете горната част за капаче. Внимателно издълбайте доматите. В подходяща купа смесете пюрираното авокадо, зехтин, сол лют червен пипер...

Разбъркайте нескафето с рома и половината от настъргания черен шоколад. Разтопете сладоледа. Бишкотите се потапят в кафяната смес и се подреждат на дъното и...

Смелете бисквитите, а ябълките настържете. Смесете ги с 2-3 с.л. захар и разбъркайте добре. Разстелете сместа във форма за торта. Разбъркайте киселото...

Почистената риба се измива, почиства, посолява се и се оставя да престои 30 минути. Нарежда се в тавичка и се залива със следния сос: нарязаните гъби се...

Запържете в дълбок тиган нарязания на колелца лук, прибавете къри и куркума, джинджифила, чилито, чесъна

Разстеклете тестото в подходяща намазнена тава. Поръсете с настъргания пармезан. Отгоре разпределете розички броколи, парченца рикота и моцарела. Овкусете...

Кашкавалът се настъргва, натрошаваме сиренето и го смесваме с разбитите яйца и наситнените маслини. Нарязваме тестото на квадрати и във всеки слагаме по...

От вечерта смокините се накисват във водата заедно с триците. На сутринта се пасират, прибавят се всички останали продукти и отново се пасира, за да се...

Загрейте фурната на 180С. Намаслете форма за печене. Смелете бисквитите на трохи и добавете разтопеното масло. Сместа се разпределя равномерно върху формата...

Разбиваме прясното мляко с жълтъците, солта, захарта и ванилията. Пстепенно добавяме брашното като бъркаме непрекъснато. Заливаме стафидите с топла вода...

Сварете за 5 минути макароните и ги отцедете. Нарежете лука, а чесънът го счукайте. Нарежете бекона на кубчета и го запържете за 3-4 минути, прибавете...