Морковена крем супа със сирене

Вкусна и хранителна супа за лятото


Приготвяне
60 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
Морковите се почистват и се нарязват. Задушете ги в подходящ съд за около 10 минути под капак с маслото. Добавете водата и оставете да заври. Сложете ориза, долейте 400 мл от млякото, оставете да заври и гответе в продължение на 20 минути на слаб огън. Смелете супа в блендер. Разбийте жълтъците с останалото мляко, добавете сол и черен пипер на вкус. Върнете на котлона и оставете да заври. Поднесете с парченца сирене.
Още по темата

Нарежете пилешкото месо и го сварете в бульона с лимоновия сок, сол и черния пипер на вкус. След това се добавя ориза и се разбърква, огъня се намаля и се оставя да...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп