Рецепти

Ребрата се режат да парчета с големина по желание.  Престояват 30-40 минути в марината, направена с горепосочените продукти за...

Сваряваме сърчицата за около 30-40 мин. Изваждаме ги от водата. Нарязваме лука и моркова и ги слагаме във водата на сърчицата да се сварят. Прибавяме отново...

Рендосваме стръовете целина. В дълбок съд смесваме киселото мляко, сметаната и майонезата. Към тях прибавяме зехтина, солта, черния пипер и...

В купа разбиваме омекналото масло и захарта до побеляване. Прибавяме виното, водата и разтопения шоколад, като продължаваме да разбиваме.

В подходяща тава за печене смесете сока от цитрусите, виното и подправките. Наредете в тавата рибата и я оставете да се маринова в хладилник за около...

Разтопете маслото. Сложете в него накъсаното месо от раци и гответе 1-2 минути. Междувременно смесете сметаната, яйчения жълтък, куркумата, двата вида сос

Начукваме пържолите и ги подправяме със сол и черен пипер, намазваме ги с горчица, от двете страни. Потапяме ги първо в галета

Загрейте половината от маслото, запържете тиквичките, чесъна за 5 минути или до омекване на тиквичките. Р

Начукваме пържолите на тънко, овкусяваме ги с половината от солта и черния пипер и ги оставяме да престоят за 20 минути. Нарязваме зеленчуците на ивици и ги...

Загрейте фурната на 220 градуса. Върху всяко хлебче поръсете сос, наредеге зеленчуците и поръсете със сир

Нарязваме синия домат на парчета, всяко от които с дебелина 1 см. Подреждаме ги в тава и ги овкусяваме със солта. Оставяме ги да престоят 20 мин, след което...

В тиган се налива 2 с.л. олио и съдът се поставя на включен котлон. Котлетите се поръсват от всички страни с брашно. Запържват се за 4 минути в тигана. След...

Оризът се накисва от предната вечер в студена вода. Главата лук се почиства, измива и скълцва на дребно. Морковите се рендосват. Оризът се отцежда. Взема се...

Орехите, канелата и 2 с.л. захар се омесват заедно. Листите за баница се разстилат. Режат се на дълги ленти с ширина 10- 15 см. Взема се двойка ленти. Маже...

Мекото масло се разбива със захарта до получаването на гладка и пухкава смес. След това към нея се прибавят брашното, бакпулверът, ванилията и яйцата. Всичко...

Овкусете сьомгата със солта и пипера. Поставете я върху хартията за печене и я намажете със смесените горчица и мед. Не прекалявайте с горчицата и меда, тъй...

Нарязаното на кубчета пилешко филе се маринова за 1 час в смес от соевия сос, счукания чесън, сол и черен пипер. След това всяко парченце се увива в бекон и...

Обелените картофи се нарязват на колелца. Доматите се попарват, обелват и се нарязват на колелца. Лукът се задушава в олиото и се прибавят изпържените на...

В голям тиган слагаме олио и затопляме на среден огън. Слагаме чушката, бекона, жамбона  и задушаваме за 2-3 мин, докато започне да се стопява бялата...

С малък ринг се изрязват дупки в центъра на всяка филийка. В нагорещен тиган, в който е разтопено маслото, се поставят посолените филийки и във в

Яйцата се разбиват на твърд сняг със солта,черния пипер и настъргания кашкавал.От сместа се гребе с лъжица и получените бухтички се пържат в сгорещено олио...

Разбиваме яйцата и заедно със сиренето и нарязаните магданоз и копър ги слагае в подходящ съд. Нарязваме корите за баница на 6 ленти и във всяка от тях...

Добре свареният и отцеден фасул се смесва с нарязания на тънки ивици лук. Прибавят се ситно нарязаният бабек, сварените и нарязани на кубчета яйца, сол и...

Обелените картофи се варят в подсолена вода на пара. Смесват се намачканите картофи със сметаната. Отрязват се капачета на доматите. Издълбава се...

Филето се запържва в масло, след което се запича захлупено с малко вода и поръсено с листа от розмарин. Оставя се да изстине и филето се нарязва. Подреждат...