Рецепти

Изварата, сметаната и захарта се разбиват с миксер за около 8 минути, докато се получи смес, подобна на майонеза. В подходящ съд се изсипва инстантното кафе,...

В купа се поставят брашното и бакпулверът, а в друг съд се разбиват белтъците. В началото се бият само със солта, след това се добавят захарта и...

Чесънът се смачква и се запържва в олиото. Добавят се и измитите картофи. Кърито се разтваря в бульона и се налива в съда. Похлупва се и се готви,...

Разбийте добре изварата. Обелете доматите, почистете семето и ги нарежете на ситно. Прибавете доматите към изварата заедно с настърганата глава лук, черен...

В голяма тенджера сложете макароните, млякото, маслото, подправките, сол и черен пипер на вкус. Оставете да се вари на умерен огън около 20-тина...

Нарежете месото на парчета с дебелина около сантиметър. Начукайте ги. Поръсете с черен пипер и сол от двете страни, а от едната страна намажете с...

Кубчетата бульон се стриват ситно. Прибавят се всички подправки, сока от единия лимон и зехтина, разбърква се много добре. Бутчетата се намазват...

Дробчетата се почистват, измиват и се сваряват в 1 1/2 л вода, за около 15 минути. Изваждат се. В бульона се слагат картофите, нарязани на кубчета. След...

Брашното се пресява,в средата се прави кладенче и в него се слагат разбитите яйца,сол,размитата в хладко мляко мая и 3 с.л. олио.Замесва се тесто и се...

Сварените яйца се обелват и се разрязват кръгчета. Филийките се запичат на фурна или на тост. Върху всяка филийка слагаме резен прошуто, аспержи и варено яйце.

Запържете крутоните в малко мазнина до златисто. Доматите се измиват и се режат на дребно. Слагат се в купа. В сух съд се смесват майонезата, зехтинът,...

Нарежете доматите и чесъна в голяма тенджера и добавете 1 супена лъжица зехтин. Запържете ги. След това оставете да се охлади.  Разбийте...

Сметаната се разбива със захарта, докато захарта се разтопи. Брашното се пресява с бакпулвера и се прибавя към сметаната. Слагат се канелата и яйцата, при...

Разбийте яйцата и добавете олиото. Смесете брашното с бакпулвера и постепенно добавете сместа към разбитите яйца. Бъркайте до получаване на...

В маслото се запържва брашното и запръжката се разрежда с 4 ч. ч. вода. Щом заври, се прибавят обелените и настъргани домати. Когато заврат доматите, се...

Филето риба се нарязва на парчета. Чесънът, солта и подправките се счукват в купа. Добавят се оцетът, виното и се разбърква. Рибата се по

Разбийте яйцата с млякото и маслото. Прибавете брашното, бакпулвера, кашкавала, чесъна, подправките и раз

Първо нарязвате хляба на кубчета, а сиренето натрошавате с вилица. В отделна купа разбивате яйцата и млякото, после се добавят хапките хляб и сиренето,...

Пиперките се пасират. Отделно се разбива до пухкавост маслото и към него се прибавят пиперките и ситно стритото сирене. 

Премахнете пънчетата и напълнете гъбите с пестото. Сложете гъбите да се пекат в предварително загрята фурна на 180С. След около 10-15 минути сложете...

В дълбок съд се слагат брашното, гриста, 1 ч.ч. захар, бакпулвер, ванилия и се разбърква добре. Ябълките се обелват и настъргват на едро ренде, прибавя се...

Запържете нарязания на кубчета бекон до златисто. Извадете го и запържете в същия тиган гъбите. Добавете бекона и гъбите към каймата. Запържете...

Загрейте голям тиган на средно висока температура. Изсипете 3-4 лъжици олио. Сложете лука и бекона гответе 4-5 минути, докато се омекоти лука. Добавете...

Накиснете кашуто за минимум 2 часа. Отцедете водата и измийте ядките добре. Включете фурната да се загрява на 180 градуса. Пасирайте бананите, фурмите,...

Пилето се измива добре и се порционира. Изпържва до златисто. Овкусява е с мащерката, солта и черния пипер. Залива се с виното и се оставя да къкри в тигана,...