Фокача с билки

Лакомник

Рецепти

Тестени

Фокача с билки

Мек и топъл италиански хляб с неустоим аромат

Приготвяне

60 минути

Порции

Автор

Лакомник

(5)

Необходими продукти

1 кг

Начин на приготвянe

Разделете тестото на две равни части и разточете на дискове с големината на тавата, която ще ползвате. Сложете корите в 2 чинии, покрийте с плик и оставете да втасат на топло за 30 минути.

Открийте тестото и с пръсти натиснете по цялата повърхност до дъното на съда, за да направите нещо като ямички по кората от край до край. Покрийте и оставете за още 30 минути.

Поръсете със зехтина, смляната морска сол и подправките. Може да добавите и цели свежи клончета розмарин. Печете една след друга двете части в покрита с хартия за печене тава за по 20-25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна до златисто.

Още по темата

Френски хляб със закваска

За закваската смесете брашното с водата и месете 2-3 минути. Покрийте купата с домакинско фолио и оставете на топло за 2 дни. Отстранете коричката на закваската и...

Черен хляб с маслини

Индийски хляб с подправки

Последно добавени