Рецепти

Смесете зехтин, градински чай, чесън  и джинджифил с пилето в купа, разбъркайте добре и оставете да престои за 30 минути в хладилник. След това...

Сипете голямо количество масло в тиган, загрейте и запържете нарязаните на ленти банани. Извадете готовите плодове върху хартия. Бланширайте нарязаните на...

Загрейте маслото и запържете за 3 минути от всяка страна пилешките гърди. След това ги сложете в загрята до 230 градуса фурна и ги печете до готовност....

Разрежете пилешкото филе на 2 тънки филии. Подправете със сол и черен пипер и на всяка парче пиле поставете 2-3 листа спанак. Навийте на руло, завържете ги и...

Сложете месото в кипяща подсолена вода и оставете да се вари на силен огън за 10 минути, като отнемате пяната. След това намалете температурата и оставете...

Начукайте леко месото и го нарежете на едри парчета.  В купа разбийте яйцата, а в отделен съд смесете всички продукти за панировката, като се стараете...

Загрейте зехтина, подправете пилето със сол и черен пипер, и го запържете от двете страни до пълна готовност. Преместете в съд и покрийте с капак, като...

Почистете ананаса и го нарежете на кръгове, които разрежете на 4 части. Чушката нарежете на кубчета, а лука на ситно. Сипете в тенджера оцета и меда и...

Загрейте в тиган 1 с.л. зехтин и запържете за 2 минути нарязания на ситно лук и чушки. Прибавете портокаловия сок и ситно настърганата кора, чили, захар,...

Загрейте 2 с. л. от ябълковия оцет, 3 с. л. вода и 1 с. л. зехтин. Прибавете нарязаното зеле, посолете и покрийте с капак на средно силен огън за около 15...

Сварете пилето с копъра, магданоза и моркова. След това отделете зеленчуците, а пилето нарежете на средни парчета и го запържете в загрят на средно силен...

Сипете оцета в тиган в средно силен огън и разтворете на средно силен огън в него чесновия, лучения и чили прах. След като заври, добавете сос Уорчестър,...

Задушете лука в загрята мазнина докато омекне, червения пипер, доматеното пюре, сол и вода. Прибавете месото и разбъркайте за 5 минути и отстранете от огъня....

Размесете с ръце каймата до еднородна смес, прибавете ситно нарязания лук, босилек и подправете със сол и черен пипер. Размесете добре и оставете в хладилник...

В дълбок съд се слагат брашното, гриста, 1 ч.ч. захар, бакпулвер, ванилия и се разбърква добре. Ябълките се обелват и настъргват на едро ренде, прибавя се...

Добавете лука, чесъна, магданоза, подправките и яйцето и омесете добре. Смелете на ситно пюре с пасатора. Добавете към сместа измития ориз и оставете...

Накиснете хляба в млякото. Почистете лука, едната глава рендосайте, втората нарежете на малки кубчета. Почистете чесъна и го нарежете на дребно. Каймата...

Сложете каймата в голяма купа. Натрошете бульона върху каймата, прибавете лука и водата и объркайте добре, докато стане еднородна смес. След това разделете...

Шкембето се сварява в подсолена вода и се нарязва. Запържва се лука, нарязан на филийки, прибавя се червен пипер и свареното шкембе, запържва се и се налива...

Смелете свинското месо на кайма. Почистете, измийте и нарежете лука на ситно или го пасирайте. Разбийте яйцето и добавете солта и пипера. Омесете каймата с...

Дроба се нарязва на филийки с дебелина 1см. Осолява се, поръсва се с черен пипер и се пържи в олиото. Нарязва се лука и се пържи в останалата мазнина....

Натопете хляба без корите в млякото. Натрошете с пръсти омекналия хляб на трохи в млякото. Добавете месото и останалите продукти. Разбъркайте, а после месете...

Смесете всички продукти и месете упорито, като от време на време мокрите ръцете си, така че месото да остане влажно. Покрийте съда и оставете в хладилник за...

Смелете месото на кайма. Накиснете средата на хляба в млякото да омекне. Добавете каймата, лука, яйцето, сол и пипер и смесете добре. Ако сместа не е...

Нарежете месото на едро и го запържете леко в загрята мазнина. Извадете свинското и в същата мазнина запържете ситно нарязания лук с червен пипер, черен...