Кокосов ориз с шафран

Добавете шафрана към млякото и оставете на страна за няколко минути. Загрейте зехтина на средно силен огън. Добавете синапените семена докато започнат да пукат. Добавете наситнената суха чушка, кърито и кашуто. Сотирайте 2 минути или докато кашуто покафенее. Добавете кокоса и шафрана с млякото и пържете още няколко минути. Добавете ориза и разбъркайте добре. Оставете течността за изври и добавете магданоза и солта.