Пикантно пиле в лимонов дресинг

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Пикантно пиле в лимонов дресинг

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

500 г пилешко филе

1 ч.л. канела

1 щипка градински чай

1 скилидка чесън

1 ч.л. джинджифил

2 с.л. зехтин

1 глава лук

1 с.л. консервиран лимон

1 връзка спанак

14 маслини

1 връзка магданоз

черен пипер на вкус

сол на вкус

Начин на приготвянe

Смесете зехтин, градински чай, чесън и джинджифил с пилето в купа, разбъркайте добре и оставете да престои за 30 минути в хладилник. След това запържете месото в загрята мазнина до златисто, извадете пилето и запържете лука докато стане хрупкав, върнете пилето, разбъркайте и прибавете лимона. Нарежете спанака на ситно и го сложете като гарнитура към пилето. Подправете със сол, черен пипер и поръсете със ситно нарязания магданоз.