Пилешки гърди с червено зеле

Загрейте маслото и запържете за 3 минути от всяка страна пилешките гърди. След това ги сложете в загрята до 230 градуса фурна и ги печете до готовност. Зелевите листа сложете в кипяща подсолена вода за 5-7 минути, а след това ги задушете в бирата. В порционна чиния сложете от зелето и върху него пилешките гърди. Подправете със сол, черен пипер, зехтин и оцет.