Грилована скумрия с портокалова салата
Сварете добре измитите картофи в подсолена вода за 20 минути. Намажете рибите с общо 1 с.л. зехтин, посолете и ги изпечете на загрят грил за по 5 минути от...
Скумрия на скара с картофена салата
Смесете кимиона, кориандъра, пипера и куркумата с лимоновия сок. Направете плитки разрези във филетата и в тях натрийте от сместа с подправките. Останалото...
Риба тон със зеленчуци
Нарежете зеленчуците на дълги филии с дебелина около 5 мм. Пригответе сместа за подправяне като смесите продуктите и разбъркате добре. Запечете зеленчуците и...
Рибни шишчета в розмаринова марината
Смесете заедно всички продукти за маринатата в купа. Поставете рибата в маринатата и оставете да се накисне добре за около 30 минути. Кипнете подсолена вода...
Херинга на грил с мента и естрагон
Смесете всички пресни подправки и ги разпределете като напълните във всяка риба. Оставете малко за поръсване при сервиране. Зашийте рибите и направете два...
Грилована сьомга в канелено-портокалова марината
Оставете портокаловия сок да ври на средно силен огън за около 10 минути или докато остане около 1 к.ч. с гъстотата на глазура. Охладете и покрийте със сока...
Сьомга на скара във фолио
Намажете филетата от всички страни с помощта на четка със зехтин, поръсете ги със сол, черен пипер и розмарин. След това поставете сьомгата в парчета фолио,...
Сьомга филе на скара с лимон
Загрейте скарата. Поръсете рибата с лимоновия сок, след това намажете с масло и подправете със сол и черен пипер. Поставете рибата на горещата скара с кожата...
Пълнена пъстърва с кокос
Загрейте зехтина и запържете ситно нарязаните босилек, градински чай и ванилия за 1-2 минути. Прибавете кокосовото мляко с пръчиците, сол и черен пипер на...
Пълнена пъстърва с лимон и див чесън
Измийте и почистете рибата. Загрейте 1 с.л. зехтин и запържете ситно нарязания лук и чесън за около 2-3 минути до златисто. Прибавете градинския чай кората и...
Пълнена скумрия с орехи и песто
Измийте и почистете рибата. Загрейте зехтина и запържете орехите със сока и кората от лимона, сол, черен пипер, канела и соса песто. Разбъркайте за около 3-4...
Пълнена щука с лайм и скариди
Измийте и почистете рибата. Загрейте зехтин и запържете скаридите, заедно с подправките, сока и кората от лайма. Намаслете тава, напълнете щуките със...
Пълнена щука с подправки
Изчистете и измийте рибата. Зелените подправки нарежете на едро или пък ги оставете цели. Напълнете рибата с тях и запържете в сух тиган орехите за около 2...
Пълнен толстолоб
Измийте и почистете рибата. Загрейте зехтина и запържете ситно нарязания лук и чесън до златисто. Прибавете рендосания корен от копъра, кората и сока от...
Шницел от гъши дроб с мед
Нарежете зелето на 4 части и го сварете за 10 минути в подсолена вода, изцедете след това водата и сложете зелето на топло място. Гъшия дроб нарежете на...
Пилешки сърца с лук
Почистете и измийте сърцата. Сложете ги в плик с лимоновата кора, зехтина, босилек, сол и пипер. Сърчицата трябва добре да са покрити в маринатата. Оставете...
Пилешки сърца по селски с бира
Почистете лука и чесъна. Пресовайте чесъна, а лука нарежете на кръгчета. Смесете бирата с розмарина, меда, чесъна и лука, зехтина, сол и пипер. Почистете и...
Пилешки сърца с гъби
Сварете пилешките сърца за 5 минути да омекнат леко, но не до пълна готовност. Загрейте олиото на средно силен огън и добавете нарязания на колелца лук. След...
Дробчета по селски
Почистете и измийте дробчетата и отцедете добре от водата. Пържете в олио на средно силен огън около 10 минути или докато омекнат. Отстранете дробчетата. В...
Пържени пилешки дробчета
Почистете дробчетата и ги разделете на две. Залейте ги с вряла вода и оцет и оставете за 10 минути.
Разбийте белтъците с малко сол докато станат на пяна....
Пилешки дробчета в лимонова марината
Нарежете на средно дробчетата и го разбъркайте с ½ с.л. горчица и ½ от лимоновия сок. Оставете в хладилник за 1 час. След това ги сварете на...
Макарони с пилешки дробчета и зеленчуци
Почистете и изплакнете пилешките дробчета. Нарежете ги на ситно. Измийте, почистете и нарежете на ситно всички зеленчуци.
Загрейте зехтина на средно...
Гъска с ябълки
Загрейте фурната на 160 градуса. Измийте месото, подсушете с хартия и натрийте с лимона. Леко намажете със сол и черен пипер. Сложете в тава и добавете...
Патешко в портокалов сос
Поръсете патешкото със сол и пипер и намажете с масло. Обелете портокалите и ги нарежете. Сложете месото в тава с портокалите и печете в предварително...
Пъдпъдъци с портокали в карамел
Измийте портокалите под гореща струя вода и изцедете сока от 1 портокал, а останалите обелете и нарежете на едро. Разрежете пъдпъдъците на половина през...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
